Представляємо вам рецепт цікавого бісквіта. Готувати ми його будемо з бананом в карамелі. Такий бісквіт ви ще точно не пробували. Страва має цікавий смак і чудовий аромат. Бісквіт буквально тане в роті і виходить дуже ніжним.
Форма знадобиться діаметром 26 див
Необхідні продукти
- 3 банана
- 270 грам пшеничного борошна
- 150 мілілітрів молока
- 250 грам вершкового масла
- 3 курячих яйця
- 3 столові ложки цукру
- 8 грам ваніліну
- 1 чайна ложка розпушувача
- 70 грам кондитерського шоколаду
- 4 столові ложки коричневого цукру
Починаємо приготування
Приготуємо карамель. У сковороду кладемо вершкове масло (50 гр.), розтоплюємо його і всипаємо коричневий цукор. Все добре перемішуємо і смажимо карамель до появи пухирців.Промазуємо вершковим маслом форму для випічки. На дно виливаємо готову карамель.Банани очищаємо від шкірки і нарізаємо на 2 частини вздовж.Приготуємо бісквіт. У миску кладемо вершкове масло, цукор і ванілін. Все добре збиваємо блендером. Потім в отриману масу, по одному вводимо яйця. У масу додаємо розпушувач, трохи збиваємо і додаємо борошно. У готове тісто додаємо шоколад, перемішуємо і вливаємо молоко. Знову перемішуємо і виливаємо готове тісто на банани.Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.Готовий пиріг виймаємо з духовки, накриваємо тарілкою, перевертаємо і виймаємо з форми. Даємо пирогу охолонути і подаємо до столу.Спробуйте також дуже смачний пиріг «Зебра», рецепт його приготування є на нашому сайті.
Смачного Вам!
