Як приготувати «мандарини» з паштету

Рецепти від Мами

Как приготовить «мандарины» из паштета

Домашній курячий паштет ще ласощі. Його можна просто їсти ложкою, намазати на свіжий ароматний хліб або навіть сконструювати самий смачний і апетитний бутерброд. А що якщо включити фантазію і перетворити звичну намазки у щось ще більш смачне і незвичайне.

Нас відвідала цікава ідея, якою хочемо поділитися. Щоб зробити процес готування ще більш яскравим і різноманітним, спробуйте зробити ось такі «мандаринки». Ця закуска викличе захват у дорослих і дітей.

Інгредієнти

Домашній паштет
200 г
Морквяне пюре
300 г
Паприка
1,5 ч. л.
Куркума
1 ч. л.
Сіль
1 трісок.
Листовий Желатин
5 шт.

Приготування

  • 1Вологими руками сформуйте з паштету кульки і відправте їх на 1 годину в холодильник.
  • 2Помістіть в глибоку ємність желатин, залийте його водою відповідно до інструкції на упаковці і дайте йому набрякнути.
  • 3Помістіть морквяне пюре в сотейник, змішайте його з куркумою і паприкою. Відправте в сотейник віджаті листи желатину і прогрійте всі інгредієнти на повільному вогні.
  • 4Постійно помішуючи, доведіть суміш до однорідності, але не кип’ятіть її. Дайте масі охолонути.
  • 5Охолоджені кульки з паштету настроміть на довгі дерев’яні шпажки і умочіть їх у желе. Помістіть «мандарини» на шпажках в склянку так, як показано у відео (також для цієї мети можна використовувати губку). І відправте частування в холодильник на годину, щоб дати желе застигнути.

    • Акуратно зніміть «мандаринки» з паличок і прикрасьте їх гілочками від справжніх цитрусових або м’ятою. Ось так просто можна із звичайного курячого паштету зробити яскраве святкове блюдо! Поділіться рецептом такого простого частування зі своїми друзями!

    Ще від Мами: