Як приготувати «мандарини» з паштету

Как приготовить «мандарины» из паштета

Домашній курячий паштет ще ласощі. Його можна просто їсти ложкою, намазати на свіжий ароматний хліб або навіть сконструювати самий смачний і апетитний бутерброд. А що якщо включити фантазію і перетворити звичну намазки у щось ще більш смачне і незвичайне.

Нас відвідала цікава ідея, якою хочемо поділитися. Щоб зробити процес готування ще більш яскравим і різноманітним, спробуйте зробити ось такі «мандаринки». Ця закуска викличе захват у дорослих і дітей.

Інгредієнти

Домашній паштет
200 г
Морквяне пюре
300 г
Паприка
1,5 ч. л.
Куркума
1 ч. л.
Сіль
1 трісок.
Листовий Желатин
5 шт.

Приготування

  • 1Вологими руками сформуйте з паштету кульки і відправте їх на 1 годину в холодильник.
  • 2Помістіть в глибоку ємність желатин, залийте його водою відповідно до інструкції на упаковці і дайте йому набрякнути.
  • 3Помістіть морквяне пюре в сотейник, змішайте його з куркумою і паприкою. Відправте в сотейник віджаті листи желатину і прогрійте всі інгредієнти на повільному вогні.
  • 4Постійно помішуючи, доведіть суміш до однорідності, але не кип’ятіть її. Дайте масі охолонути.
  • 5Охолоджені кульки з паштету настроміть на довгі дерев’яні шпажки і умочіть їх у желе. Помістіть «мандарини» на шпажках в склянку так, як показано у відео (також для цієї мети можна використовувати губку). І відправте частування в холодильник на годину, щоб дати желе застигнути.
  • Акуратно зніміть «мандаринки» з паличок і прикрасьте їх гілочками від справжніх цитрусових або м’ятою. Ось так просто можна із звичайного курячого паштету зробити яскраве святкове блюдо! Поділіться рецептом такого простого частування зі своїми друзями!