Хто каже, що це не простий і далеко не самий апетитний варіант намазки на скибочку свіжого хліба, той просто не пробував домашній паштет з індички. Вся справа в особливому міксі простих інгредієнтів і в тому, що намазки передбачена і на сам паштет. Здивовані? Навчіться обходитися без гілочки петрушки в якості прикраси, адже є більш сучасний і смачний спосіб.
Як приготувати паштет з індички? Почнемо з того, що в рецепті не використовується печінку, а саме філе. Щоб довести його до готовності, попередньо відварювати не треба: м’ясо можна обсмажити з додаванням молока і ще ряду продуктів, серед яких спеції займають далеко не останнє місце.
Інгредієнти
- Цибуля
- 4 шт.
- Соняшникова олія
- 3 ст. л.
- Цукор
- 4 ст. л.
- Червоне вино
- 1 скл.
- Бальзамічний оцет
- 2 ст. л.
- Гранатовий соус
- 2 ст. л.
- Індичка
- 300-350 г
- Молоко
- 300 мл
- Вершкове масло
- 1-2 ст. л.
- Панірувальні сухарі
- 2 ст. л.
- Гвоздика
- 1 ч. л.
- Кориця
- 1 ч. л.
- Імбир
- 1 ч. л.
- Лимонна цедра
- 1 ч. л.
- Часник
- 1 зуб.
- Чорний перець (мелений)
- за смаком
- Сіль
- за смаком
Приготування
Знаючи, як приготувати паштет з індички в домашніх умовах, ви полегшите собі складання меню для святкового столу, в якому бутерброди відіграють важливу роль. Тандем пряного і солодкого завжди вважався виграшним. Хіба не хочеться насолодитися ним зараз? Діліться рецептом на своїй сторінці і готуйтеся до справжнього вибуху смаків.