Пропонуємо вам приготувати незвичайну закуску на святковий стіл. В якості основи для неї ми будемо використовувати тісто «Юфка» або «Філо». Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту або купити в магазині. А ще таке тісто можна замінити тонким лавашем.
Закуска виходить смачною, швидко готується і красиво виглядає. Вона чудово доповнить будь-святкове блюдо і обов’язково сподобається вашим гостям.
Необхідні продукти
- 2 аркуша тесту «Юфка»
- 140 грам фунчозы
- 100 грам моркви по-корейськи
- 100 грам маринованих грибів
- 2 салатних листків
- 50 грам майонезу
- 1 куряче яйце
- кунжут
Починаємо приготування
Беремо тісто «Філо» і розрізаємо на 3 частини. В оду кладемо моркву по-корейськи і загортаємо в рулет. У другу — готову фунчозу і також загортаємо в рулет. У третю частину – салатні листя і гриби. Цю начинку також загортаємо в рулет.Потім беремо ще один лист тіста. Викладаємо на нього підготовлені рулети, попередньо промазуючи кожен майонезом.У заготовлених рулетів відрізаємо краю і загортаємо в рулет.Отриману заготівлю перекладаємо на деко, промазанный рослинним маслом, і змащуємо збитим яйцем, а потім присипаємо кунжутом.Рулет ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів. І випікаємо протягом 35-40 хвилин. Рулет повністю охолодити, а потім нарізаємо шматочками, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.
Смачного Вам!