Несподівано і бюджетно-гаряче блюдо з доступних продуктів

Представляємо вам ще один рецепт з розряду»смачно-бюджетно». Готується таке блюдо просто, продукти використовуються звичайні і доступні. Ми впевнені, ваші близькі та гості ніколи не здогадаються, з чого ж зроблені ці дивовижні котлетки. А подавати їх можна з абсолютно будь-яким гарніром.

Необхідні продукти

  • курячі шлунки — 1 кг
  • цибуля — 1 шт
  • часник — 3 зубчики
  • яйця — 2 шт
  • борошно — 4 ст. л
  • сіль — 1 ч. л.
  • перець за смаком

Починаємо приготування

  • Курячі шлунки промиваємо, видаляємо плівочку і пропускаємо через м’ясорубку. Встановлюємо на неї грати з самими маленькими отворами.
  • Точно також чинимо з очищеним цибулею і часником.
  • У фарш додаємо сіль і перець. А також убиваємо курячі яйця і додаємо борошно пшеничне. Все добре перемішуємо.
  • Розігріваємо сковороду, наливаємо на неї олію і нагріваємо його. З фаршу формуємо котлетки, обвалюємо їх у борошні або панірувальних сухарях, потім перекладаємо на сковороду і обсмажуємо до готовності.
  • Готові котлетки перекладаємо в каструлю з товстим дном і заливаємо їх окропом. Потім накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні протягом 20 хвилин.

    • А потім подаємо до столу з картоплею фрі, приготованим в мультиварці за рецептом з нашого сайту.

    Неожиданно и бюджетно-горячее блюдо из доступных продуктовСмачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: