Смачна вечеря з доступних продуктів-макаронні гнізда з начинкою

Це блюдо дуже просто готується, але при цьому виходить дуже смачним. Макарони з фаршем — класичне поєднання, але у вигляді гнізда страва набуває зовсім іншого вигляду. А щоб воно не було сухим, ми вирішили додати в нього овочеву підливу і вийшов просто шедевр. Приготуйте для своєї сім’ї, ми впевнені, вони будуть у захваті.

Необхідні продукти

  • 200 грам макаронів в гніздах

Для начинки

  • 170 грам м’яса
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • сіль, перець

Для підливи

  • 250 грам болгарського перцю
  • 1 велика цибулина
  • 1 баклажан
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • 300 мілілітрів окропу
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • М’ясо промиваємо та нарізаємо шматочками. Очищаємо цибулю і часник. Підготовлені продукти пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо у фарш сіль та перець вп смаку, а потім ретельно перемішуємо.
  • Беремо макаронні гнізда і начиняємо фаршем.
  • Приготуємо підливу. Лук очищаємо і нарізаємо кубиком. Кладемо його на розпечену сковороду і обсмажуємо 1 хвилину.
  • Баклажани нарізаємо дрібними шматочками і додаємо до цибулі, все перемішуємо і додаємо дрібно нарізаний болгарський перець. Знову перемішуємо. Всі продукти обсмажуємо 1-2 хвилини, додаємо сіль, перець за смаком, а також томатну пасту. Все ще раз перемішуємо і зверху викладаємо макаронні гнізда. Всі продукти заливаємо окропом, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 30 хвилин. І все, блюдо готове можна подавати до столу.

    • На нашому сайті ви можете знайти ще багато цікавих і простих страв до вечері. Ми рекомендуємо вам спробувати стручкову квасолю з фаршем по-турецьки. Це чарівне блюдо готується просто і швидко. А виходить неймовірно смачним.

    Вкусный ужин из доступных продуктов-макаронные гнезда с начинкойСмачного Вам!