Незрівнянні креветки в манговом соусі

Рецепти Закуски

Представляємо вашій увазі рецепт дивовижно смачних креветок, які припадуть до душі кожному.

Любителі морепродуктів будуть в повному захваті. Таку закуску легко і швидко приготувати. Креветки виходять дуже ароматними, трохи солодкими і з пікантною остринкой. Уплетаются з величезним задоволенням. У моїй родині морепродукти обожнюють, тому в моєму запасі безліч різних рецептів. Пропоную вам випробувати такий варіант. Ви будете приємно здивовані. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

  • 500 гр креветок
  • 6 часточок часнику
  • 2 столові ложки соусу Манго Вок або Манго Чатні
  • півтори чайні ложки паприки
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • половина чайної ложки солі

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо зубчики часнику і нарізаємо їх тонкими пластинками.
  • Після чого вливаємо в сковороду масло. Воно має покрити приблизно 2 мм. Відправляємо сюди часник і обсмажуємо до золотистого кольору. Вогонь повинен бути середнім. Часу на цей процес піде приблизно 1 хвилина. При цьому потрібно постійно помішувати.
  • Потім дістаємо часник з сковороди і відправляємо сюди креветки. Вони повинні бути заморожені. Обсмажуємо їх 2 – 3 хвилини. Вогонь повинен бути сильним.
  • Коли креветки пустять сік і він закипить, додаємо сюди паприку і трохи солі, за бажанням. Постійно помішуючи продовжуємо тушкувати ще 30 секунд.
  • Після закінчення потрібного часу вливаємо сюди манговий соус і добре перемішуємо. Продовжуємо процес гасіння ще 5 – 7 хвилин.
  • Якщо після закінчення потрібного часу у вас багато рідини в сковороді, то зливаємо її і продовжуємо смажити креветки до рум’яної скоринки.
  • Подаємо їх теплими, полив лимонним соком.

    • Ще Вам можуть сподобатися обалденние креветки в соєвому соусі з лимончиком, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Бесподобные креветки в манговом соусе

    Смачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: