Чи знаєте ви? Єгипетські фараони високо оцінювали цілющі властивості гранатового соку і вживали його щодня для зміцнення не тільки фізичної, а й духовної оболонки. Його зображення досі знаходять на внутрішніх і зовнішніх каменях пірамід.
Завдяки цінному хімічним складом кисло-солодкий фреш з граната має загальнозміцнюючі, дезінфікуючими, протизапальними і знеболюючими властивостями.
У зернистому плоді містяться:
- амінокислоти;
- органічні речовини;
- моносахариди;
- фенолкарбонові кислоти;
- дубильні речовини (32 %);
- фитоцинты;
- антиоксиданти;
- пектин;
- клітковина;
- фолацин;
- танін.
Також фрукт включає наступні вітаміни:
А
0,005 мг
В1
0,04 мг
В2
0,01 мг
В3, В5, В6
по 0,5 мг
В9
0,02 мг
З
4 мг
Е
0,4 мг
Мінерали (мікро – та макроелементи), що припадають на 100 грамів напою:
Калій
150 мг
Кальцій
10 мг
Фосфор
8 мг
Магній
2 мг
Залізо
1 мг
Натрій
2 мг
Енергетична цінність:
- білки – 0,7 м;
- жири – 0,6 г;
- вуглеводи – 14,7 р.
Вам також корисно буде дізнатися, чим корисний гранат для жіночого організму.
Розглянемо, чим корисний свіжовичавлений гранатовий сік для плануючих та вагітних жінок:
- активно насичує кров киснем, запобігає анемії;
- за рахунок імуномодулюючої дії підвищує загальний імунітет;
- підвищує гемоглобін;
- зміцнює міокард;
- звільняє судини від тромбозных бляшок;
- прискорює процеси метаболізму;
- надає допомогу при респіраторних захворюваннях, кашлі, ангіні, цинзі і сечокислому діатезі;
- у разі грипозної лихоманки швидко знімає жар.
Також слід враховувати позитивний і негативний вплив напою на різних етапах вагітності.
На ранніх строках
У першому триместрі вагітності помірне вживання гранатового соку допоможе організму майбутньої матері впоратися з виснажливими проявами токсикозу, підвищити апетит, а також нормалізувати функціонування шлунково-кишкового тракту.
При токсикозі також рекомендують вживати журавлинний морс, червону смородину, квашену капусту, молочну сироватку, чай з малиною, фініки.
Входять до складу напою корисні речовини, зокрема, вітамін РР, згладять стресові ситуації і істотно підвищать життєвий тонус і зарядять позитивним настроєм.
На даному етапі також важливо контролювати кількість смачного напою: занадто часте вживання може спровокувати запор, хворобливі відчуття в травному тракті, в деяких випадках гіпертонус матки.
У другому триместрі
У цей період гранатовий фреш дозволяє підтримувати необхідний рівень гемоглобіну в крові, нормалізувати артеріальний тиск при гіпертонії, а також вивести з організму зайву рідину. Всього пара випитих в тиждень стаканчиків наситять майбутню маму і плід достатньою кількістю вітамінів і мінералів.
Важливо! Незважаючи на корисні властивості, украй важливо не зловживати продуктом, так як він здатний викликати руйнування зубної емалі навіть у людини з міцними і здоровими зубами. Щоб максимально уникнути негативного впливу і скоротити ризик больових проявів, після вживання соку слід прополоскати ротову порожнину чистою водою, а попередньо до прийому з’їсти невеликий шматочок сиру або почистити зуби.
На пізніх термінах
В останньому, третьому триместрі у майбутньої мами виникають такі характерні і малоприємні явища, як сонливість, втома та надмірна затримка рідини (набряки).
Подібні прояви ефективно усуваються щоденним вживанням гранатового фрешу, який є сечогінним і бадьорить засобом. Крім цього, свіжовичавлений сік сприяє збільшенню швидкості згортання крові і підвищення маткового тонусу, що суттєво допомагає жінці підготуватися до майбутніх пологів.
Протипоказання
Як і всякий продукт, напій з граната має деякі протипоказання, ігноруючи які можна викликати негативну реакцію організму.
Стани, при яких гранатовий сік слід повністю виключити:
- схильність до частих алергічних реакцій;
- підвищена кислотність, панкреатит, виразкові ураження шлунка або гастрит;
- часті запори, геморой і метеоризм;
- підвищена чутливість зубної емалі.
Важливо! Щоб мінімізувати ризик можливих негативних проявів, вагітній жінці перед включенням гранатового напою в раціон слід проконсультуватися з гінекологом, який призначить допустиму індивідуальне дозування соку або зовсім заборонить його вживання виходячи з результату лабораторних досліджень.
Як і скільки пити
З-за багатого складу, що включає різні кислоти, гранатовий сік не рекомендується пити в чистому вигляді, причому це правило стосується абсолютно всіх категорій: людей з міцним і ослабленим здоров’ям, які планують зачаття дитини, вагітних і годуючих жінок.
Концентрований напій необхідно розбавляти фільтрованою водою або іншими, але більш нейтральними соками (1:1). Для змішування ідеально походять бурякові і морквяні фреші.
З-за агресивного концентрації кислот гранатовий напій під час вагітності не рекомендується вживати щодня. Оптимальний варіант — 1 склянку розведеного фрешу 3-4 рази в тиждень.
Чи знаєте ви? У грецькій міфології гранатовий сік був напоєм богів, а древні ассирійці часто зображували у своїх скульптурах гранатове дерево, називаючи його священним деревом життя.
На питання, чи буде корисний сік з гранатів в період вагітності, можна відповісти однозначно — так. Головне — уважно прислухатися до рекомендацій з вибору, приготування і вживання, а також звертати увагу на протипоказання.