Секрети юшки по-домашньому
Якщо вам пощастило і ваш чоловік завзятий рибалка, то ви, як добра господиня, просто зобов’язані знати хоча б один рецепт приготування рибного супу. Ми вам расскроем секрети, як приготувати
Як вибрати свіжу рибу?
Риба – улюблений багатьма продукт. Вона смачна, корисна і досить різноманітна. Якщо немає можливості порибалити і наловити свіжої рибки, то йдемо в магазин і купуємо. А свіжа чи в
Як вибрати вдале м’ясо для шашлику
Влітку ми часто відпочиваємо на природі, смажимо шашлики, при цьому від вдало обраного м’яса безпосередньо залежить смак страви, приготованого на відкритому вогні. Як не помилитися у виборі? Розбирався «Дамський
Поради тим, хто купує заморожену рибу
Купівля замороженої риби завжди пов’язана з певним ризиком: ніколи не можна бути точно впевненим у якості продукту. І все ж, проявивши пильність і уважність, можна вибрати рибку, яка за
3 салату на закуску
Поки готується гаряче, пригощайте своїх домочадців і друзів салатами. Смачні, легкі і вітамінні – такі страви сподобаються всім. У хорошої господині завжди є під рукою пара-трійка улюблених рецептів. Як
Фаршировані яйця порадують гурманів
Закуску з фаршированих яєць можна урізноманітнити начинками. І красивими за кольором і приємними на смак. Так із звичайного страви можна зробити святкове частування. Інгредієнти у всіх рецептах взяті з
Юшка з миня всіма шанована
Хороша біля багаття юшка рибальська! Намагаєшся повторити її будинку – все не те. Це як приготоване в сільській печі знайоме блюдо: їж і ловиш себе на думці, що рецепт
Як правильно готувати «сирі» салати (+ 5 рецептів)
Зовсім скоро наші столи ломилися від достатку свіжих овочів і фруктів. Щоб не харчуватися все літо лише яблуками і огірками з грядки, варто освоїти основні премудрості готування «сирих» салатів.
Юшка з чудо-юдо риба-раку
Всім рибалкам знайома ситуація, коли зловиш кілька раків і не знаєш, що з ними робити. Просто зварити – мало, відпустити – не так вже часто ми балуємо себе такий
2 салату для легкого сніданку
Легкі для шлунка, з дивовижною смаковою гамою – такі салати люблять багато хто з нас. Салати виглядають красиво, готуються легко і швидко. А приправлені спеціями і енергією любові господині,
3 універсальних соусу, які підходять для будь-яких страв
Універсальний соус, який відмінно поєднується з більшістю других страв, легко можна приготувати вдома. Тимчасових і матеріальних витрат мінімум, а результат − божественний! Щоб приготувати для кожного блюда окремий соус,
4 кулінарних варіації на тему «Лазанья»
Пошуковик в Інтернеті на запит слова «лазанья» пропонує понад 100 рецептів цієї страви. Чим же так унікально це італійський делікатес, що його кулінарні варіації продовжують втілювати тисячі господинь по
Курочка «Пальчики оближеш» – 4 рецепти з фото
Готувати страви з курки – одне задоволення. Це легко, швидко, а виходить дуже смачно. До того ж куряче м’ясо чудово перетравлюється, легко засвоюється і поліпшує роботу шлунка – справжня
Корисні поради: як приготувати смачні котлети
Рецептів котлет досить багато. Для тих, хто любить класичну російську кухню, «Дамський експерт» розповість сьогодні, як правильно вибирати фарш і приготувати гаряче м’ясне блюдо, щоб порадувати своїх близьких. Я
Смачні та поживні теплі салати (3 рецепта)
Теплі салати – універсальні блюда. Готуються вони з тих інгредієнтів, що є під рукою, а подавати їх можна на обід, вечерю і навіть сніданок. У теплих салатів є маса
Улюблені рецепти від мами
Як приготувати мариновані огірки, заготовку для борщу на зиму, соус «Анкл Бенс», квашену капусту, конфітюр з журавлини з апельсинами? Читайте в нашій статті! Давайте згадаємо старі добрі рецепти з
4 рецепти супів заморських
Буває так, що звичне меню набридло, хочеться чогось нового і незвичайного, але в той же час приготованого з продуктів, які легко дістати. Для гурманів, які хочуть побалувати себе і
Як смачно замаринувати і засолити рибу
Якщо не знаєте, чим здивувати дорогих гостей під час святкового банкету, поставте на стіл або мариновану засолену в домашніх умовах рибу. Рибні делікатеси можуть бути подані на стіл як
Як приготувати улюблені маринади і закуски у короткий термін?
Сьогодні ми вам презентуємо кілька рецептів, як швидко зробити консервовані заготовки без стерилізації і закачування банок. Це прості і швидкі в приготуванні улюблені страви. Часом зовсім не хочеться витрачати
Домашня Шаурма – що може бути смачніше?!
Купувати шаурму у продавців на вулиці – завжди певний ризик для здоров’я. А чому б не приготувати це поживна страва на своїй кухні?! Смачно, швидко і головне – безпечно!
Мексиканські рецепти: гуакамоле, тортилії, тако, кесаділья
Справжнім гурманам напевно припадуть до смаку мексиканські рецепти. Продукти для приготування можна взяти ті, що є під рукою. Але самі страви залишаться максимально наближеними до оригінальним. Багато хто вважає,
6 найбільш смачних соусів для шашлику
Щоб поїсти апетитного шашлику, недостатньо правильно вибрати м’ясо, замаринувати його і посмажити, велике значення має соус, який ви подаєте до столу. Завдяки цій приправі смак основної страви розкриється повністю
Смачний букет
Квіти доречні до будь-якого свята, але навіть самий шикарний букет вже сприймається як щось само собою зрозуміле. Чи То справа їстівна композиція, створена своїми руками! Зробити її нескладно, а
Основні правила консервування
Що краще використовувати при консервуванні: яблучний або столовий оцет? А може, лимонний сік? Як робити закачування, щоб у них збереглося максимальну кількість вітамінів? «Дамський експерт» вивчив основні правила обробки