Якщо вам потрапила в руки свіжа жирненька оселедець, не поспішайте відправляти її на сковороду. Ця риба досить кістлява і при…
Як приготувати курячу грудку з журавлиною
Курячу грудку можна готувати різними способами. Однак як дієтичний продукт, краще за все запікати в духовці. А щоб блюдо не…
Бутерброди з сиром
Навколо ПП-рецептів стільки галасу! В одну мить всі кинулися купувати корисні продукти, відмовилися від таких смачних домашніх соусів, надлишку смаженого,…
Осетинські пироги з м’ясом
Якщо любите ситну несолодке випічку з м’ясом, вам обов’язково потрібно хоч раз в житті спробувати осетинські пироги. Звичайно, їх готують…
Домашнє крем-брюле
Смак цього дива — саме втілення солодкої мрії, а назва буквально перекладається як «обпалені вершки». З кожною ложечкою ви будете…
Спагетті з м’ясом
Страви італійської кухні можна сміливо назвати самими улюбленими для багатьох людей по всьому світу. Піца, паста, лазанья — їх ми…
Бісквіт на водяній бані
Якщо ви вирішили порадувати сім’ю смачною домашньою випічкою, а духовка з якихось причин не працює, це не привід відмовлятися від…
Грузинські пиріжки
Грузинська кухня — це не тільки класичні чахохбілі, чихиртма і долма, але і цілком зрозумілі слов’янам страви. Наприклад, смажені пиріжки…
Свинина з ананасами
Експерименти з їжею — золоте правило кожної господині. А з якими продуктами експериментуєте ви? У мене це зазвичай м’ясо: стільки…
Буглама з куркою
В країнах середньої Азії кожен знає, що таке буглама — ситне, як і багато східні страви, страва, яку не можна…
Маринована скумбрія в духовці
Чи мріяли ви знайти універсальний рецепт, який підходив би для всіх можливих життєвих випадків? Наша редакція без зайвих роздумів повним…
Як приготувати пиріг з червоною рибою
Ви знали, що рибні пироги називають ворогами дієти і справжнім святом смаку? Ця фраза повністю описує все те, що вам…
Торт «Прага» в домашніх умовах
Той самий легендарний шоколадний торт «Прага» був створений руками талановитого кондитера з однойменного московського ресторану Володимиром Гуральником. Якось у відрядженні…
Як приготувати відкритий пиріг з гарбузом
Осінь і зима переплітаються в розкішному відкритому пиріг з гарбузом і шпинатом. Ніжне пісочне тісто, соковита солодка гарбуз, м’який запашний…
Як приготувати печеня з риби
Якщо хочеться приготувати легкий, але ситний вечеря, то кращого варіанту, ніж печеня з рибою і овочами не придумати. Тут і…
Ревані
Є словосполучення, які вважають характеристикою кращих смакових якостей продуктів: італійська паста, французькі круасани, турецькі солодощі. Саме останнім хотілося б приділити…
Картопля з куркою в сметані
Трохи менше 200 років тому про існування картоплі в нашій країні ніхто навіть не підозрював. У це складно повірити, адже…
Як приготувати трайфл
Щоб пригоститися домашньої солодкістю, зовсім не обов’язково витрачати час на приготування складних пирогів. Можна піти за прикладом англійських кондитерів і…
Лимонний пиріг від Ірини Аллегрової
Ірина Аллегрова не тільки Шалена Імператриця російської естради, але і добра фея для своїх дітей і онуків. Співачка обожнює готувати…
Солодкі галушки
Варіацій галушок у Словенії не злічити. Їх готують на пару, і у воді, іноді з картопляного, іноді з прісного тіста,…
Сирники зі згущеним молоком
Не перший раз переконуюсь в тому, що не треба забувати традиційні страви, так обожнювані нами з раннього дитинства. Якщо хочеться…
Як приготувати борщ по-вінницьки
Борщ — сакральне блюдо цілого роду, згодні? У кожній родині існує свій улюблений рецепт, який бережуть і передають від бабусі…
Торт з яблуками
Всім відомо, що фрукти корисні й необхідні нам кожен день. Проте взимку, коли, здавалося б, вітаміни потрібні, нам їх зовсім…
Пиріжки з сиром і зеленню
Пиріжки, приготовані в духовці, корисніше смажених. Але деякі господині не беруться за їх приготування зважаючи на те, що це довго…