Представляємо вам рецепт смачного пирога , який легко готується і без метушні з тестом. Для начинки в такому пирозі можна використовувати будь-яке м’ясо, овочі або сир. І навіть робити його солодким. Пиріг сподобається кожному, хто його спробує. Він смачний, соковитий і дуже ситний.
Необхідні продукти
- кабачок — 0,6 кг
- куряче філе — 0,5 кг
- твердий сир — 0,3 кг
- лаваш — 2 шт
- курячі яйця — 4 шт
- сіль, зелень за смаком
Починаємо приготування
Кабачок промиваємо і натираємо на тертці. А потім перекладаємо його в миску, солимо і залишаємо пустити сік. Потім сік зливаємо.Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Натираємо на тертці сир.У миску кладемо м’ясо, подрібнену зелень, додаємо зелень, кабачки, яйця (3 шт) і білок. Все перемішуємо.Форму для запікання промазуємо маслом. Зверху кладемо два лаваша так, щоб краї звисали. Промазуємо його маслом і в центр викладаємо начинку. Пиріг накриваємо краями лаваша і промазуємо залишилися жовтком.Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо 30-35 хвилин.Готовий пиріг залишаємо остигати, а потім нарізаємо шматочками і подаємо до столу.Спробуйте також рваний пиріг з лаваша. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Смачного Вам!
