Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної закуски для святкового столу.
Приготувати її простіше простого, тому ви з легкістю зможете урізноманітнити своє меню такий вквснятиной. Закуски з лаваша – це поширене блюдо й існує безліч різних варіантів їх приготування. Ми пропонуємо зробити з крабовими паличками і огірком. У цій закусці дуже вдале поєднання інгредієнтів, яке сподобається абсолютно всім. Блюдо виходить свіже, ситне і дуже апетитне. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.
Потрібні інгредієнти
- 1 тонкий лаваш
- 1 свіжий огірок
- 2 яйця
- 120 гр крабових паличок
- 2-3 столові ложки майонезу
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Починаємо процес
В першу чергу відварюємо круто яйця. Після чого охолодити їх і очищаємо.Потім, використовуючи тертку, натираємо їх на дрібній фракції.Добре вимиваємо огірок, обсушуємо його і натираємо на тій же фракції терки. Перекладаємо в окрему ємність для того, щоб потім злити зайву рідину.Попередньо охолоджені крабові палички теж натираємо на дрібній фракції терки і відправляємо до решти інгредієнтів.Солимо і перчимо за смаком. Заправляємо все майонезом і добре перемішуємо.Розкладаємо лаваш на робочій поверхні і покриваємо його тонким шаром підготовленої начинки. При цьому потрібно відступити за пару сантиметрів від країв.Після чого загортаємо спочатку праву і ліву сторону до центру. Тепер формуємо щільний рулет і загорнути в харчову плівку.Відправляємо в холодильник на 60 хвилин для того, щоб закуска добре просочилася.Після чого рулет можна нарізати на порційні шматочки і подавати до столу.Вам може сподобатися корисна закуска з лаваша з куркою і овочами, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Смачного Вам!
