Капусту, приготовану за нашим рецептом, можна їсти як в холодному, так і в гарячому вигляді. Її можна використовувати як гарнір до будь-якої страви. А ще цю капусту можна використовувати як начинку для пиріжків та пирогів. Виходить капусточка дуже смачною і апетитною.
Необхідні продукти
- 900 грам червонокачанної капусти
- 1 яблуко
- 1 цибулина
- 3 столові ложки лимонного соку
- 2 столові ложки цукру
- 35 грам вершкового масла
- 1,5 чайні ложки базиліка
- сіль, перець за смаком
Починаємо приготування
Яблука миємо і видаляємо у них серцевину. Потім розрізаємо на 4 частини, а потім кожну нарізаємо тоненькими скибочками. Перекладаємо його в миску і вливаємо лимонний сік.Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. Шаткуємо капусту.Беремо глибоку сковороду і розтоплюємо в ній вершкове масло. Потім кладемо в неї яблука і цибулю. Тушкуємо продукти разом 5-6 хвилин. І додаємо нашатковану капусту. Потім вливаємо трохи води, лимонний сік, додаємо цукор, сіль, чорний перець і базилік. Все добре перемішуємо.Накриваємо сковороду кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо продукти 25-30 хвилин. Періодично капусту помішуємо.Готовий гарнір викладаємо на тарілку і подаємо до столу.Рада. Подавати капусту ми рекомендуємо з дивовижними курячими зразами з начинкою з авокадо. Рецепт їх приготування є на нашому сайті.
Смачного Вам =)!
