Рисові коржі

Рисовые лепешки

Скільки себе пам’ятаю, бабуся завжди привозила з села повний пакет пиріжків, які я з задоволенням уплетала весь день. Роки пройшли, а любов до здоби, на жаль, немає. І поки я не побачила цей рецепт дієтичних рисових коржів, доводилося відмовлятися від улюблених млинчиків і свіжої випічки.

Готуються вони гранично просто і швидко, точно так, як і з’їдаються. Рисові коржі підійдуть і тим, хто стежить за вагою, і тим, хто набирає масу, так як коржі складаються тільки з білка і складних вуглеводів.

Інгредієнти

Яєчні білки
10 шт.
Рисова мука
160 р

Приготування

  • 1Збийте білки з дрібкою солі до стійких піків.
  • 2В яєчну масу всипте склянку рисового борошна і доведіть тісто до однорідного стану.
  • 3Коржі столовою ложкою викладайте на суху сковороду і обсмажуйте до готовності з обох сторін.

    • Такі коржі можна їсти разом з будь-якими гарнірами, м’ясом або салатом, а також подавати в якості закусок з різними соусами або намазки. Головне, що шкоди для фігури від них точно не буде ніякої. Готуйте із задоволенням і обов’язково діліться з друзями корисними рецептами!