Страви в горщиках, це дуже швидкий і легкий спосіб приготування. Економиться час, а головне, готується смачно і швидко! Також добре підійде для людей хто стежить за своєю фігурою. Страви виходить без зайвого масла і шкідливих продуктів, зберігаючи тільки вітаміни. У них можна приготувати все що завгодно, на будь-який смак і колір!
Дуже смачно виходить картопля з м’ясом, для цього необхідно:
• — м’ясо на ваш вибір;
• — картопля;
• — морквина;
• — цибуля;
• — сир;
• — спеції та зелень
Приготування дуже просте: потрібно не забути включити духовку, щоб прогрілася до 180 градусів, цього буде достатньо. Беремо м’ясо, ріжемо кубиками і кладемо в горщик, потім тремо на тертці моркву і режим цибулю і все це укладаємо другим шаром, потім режим кубиками картоплю і також укладаємо, посипаємо спеціями і солимо. Додаємо воду. І ставимо в розігріту духовку, хвилин на 30. Поки картопля з м’ясом готується в духовці, натремо на крупній тертці сир і порубаємо дрібно зелень. Через 30-40 хвилин дістаємо блюдо і дивимося що вийшло. Час готування залежить від м’яса, якщо це курка, то вона готується швидко. М’ясо яловичини або свинина готується довше. В самому кінці готування додаємо сир і зелень і назад відправляємо в духовку хвилин на 10. І ось вкусняшка готова!
Якщо м’яса немає, його цілком можна замінити куркою, тушкована картопля з куркою виходить такою ж смачною і апетитною.
Не менш смачно і ситно виходить гречка в горщиках, для цього необхідно все майже те ж саме:
• — м’ясо або м’ясні консерви;
• — гречка;
• — морква;
• — цибуля;
Приготування майже співпадає, як і з картоплею. Включаємо духовку. Беремо м’ясо або м’ясні консерви, так і так виходить дуже смачно і соковито. А можна додати і м’ясо, і тушонку, вийде ще більш соковитою і смачніше. Тут залежить від смаків людей. Укладаємо в самий низ, потім натираємо на крупній тертці моркву і ріжемо дрібно цибулю все це викладаємо в горщик. Потім додаємо гречку і додаємо воду. І відправляємо в духовку. Чекаємо, коли все приготується. Час приготування залежить від м’яса може зайняти від 20 до 30 хвилин і більше. Ну ось і корисне і смачне блюдо готове до вживання.
Ще один маленький і дуже простий рецепт — це макарони в горщиках. Для цього нам знадобиться:
• тушонка;
• морква:
• цибуля;
• макарони.
Будь-яке блюдо ви не готували в горщиках, процес готування буде збігатися. І так розігріваємо духовку. Натираємо на тертці моркву і режим цибулю. Викладаємо тушковане м’ясо, цибулю і моркву, зверху кладемо макарони і заливаємо водою і ставимо в духовку. Час приготування займе 30 хвилин. Потім дістаємо нашу страву і насолоджуємося приємною вечерею. А головне дуже легко і просто. Приготувати зможе будь-яка господиня, навіть зовсім не вміє готувати, головне бажання.
Процес приготування їжі в горщиках приносить тільки задоволення і зовсім не займає багато часу і сил. Поки готується ароматні страви в духовці, можна зайнятися іншими справами. Можна експериментувати як завгодно і додавати що завгодно. Все одно вийде все дуже смачно і корисно. Ще гарне відміну приготування в тому, що готується в зручній посуді. Після готування тепло зберігається довго і можна, потім з легкістю розігріти в духовці.