Закуска «Крабове кільце»-проста і дуже смачна. Виглядає вона дуже оригінально і ваші гості не відразу зрозуміють з чого вона виготовлена. Закуска виходить легкою і буквально тане в роті. Ідеально підійде до святкового і навіть новорічного столу.
Необхідні продукти
- крабові палички — 500 гр
- креветки — 150 гр
- консервована кукурудза — 1 банку
- желатин — 2 ст. л
- майонез — 200 гр
- вода — 150 мл
- кріп
Починаємо приготування
Креветки кладемо в киплячу та підсолену воду, а потім проварюємо 3-4 хвилини. Потім дістаємо їх з води, а бульйон (150 мл) відливаємо в миску. І додаємо в нього желатин. Все добре перемішуємо і залишаємо до повного розчинення.Крабові палички ріжемо невеликими шматочками, подрібнюємо кріп. Підготовлені інгредієнти перекладаємо в миску, додаємо кукурудзу і майонез. Все ретельно перемішуємо.В отриману масу вливаємо бульйон з желатином і знову перемішуємо.Потім беремо форму для кексів і висипаємо в неї салат. Щільно утрамбовується і ставимо в холодильник до повного застигання.Форму занурюємо в окріп і виймаємо з неї салат на блюдо. Зверху прикрашаємо його вареними креветками і кропом. А потім подаємо до столу.А ще до святкового столу можна подати закуску для справжніх чоловіків. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.
Смачного Вам!
