Неймовірно смачний печена картопля з часниково-цибульним маслом

Рецепти гарнірів

Такий картопля приведе в захоплення кожного і стане відмінним доповненням до шашлику на пікніках. Виходить дуже смачним і ароматним. А ще таку картоплю можна приготувати на святковий стіл, ваші гості будуть приємно здивовані таким смачним і незвичайним блюдом. Приготувати таку картоплю зможе навіть самий недосвідчений кулінар. І при цьому страва все одно буде виглядати ефектно.

Необхідні продукти

  • картопля — 6 шт
  • вершкове масло — 100 гр
  • зелена цибуля — 300 гр
  • часник — 2 зубчики
  • сметана — 0,1 кг
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

  • Подрібнюємо підготовлений цибулю. Очищений часник пропускаємо через прес.
  • У миску кладемо цибулю, часник, сіль, перець, сметану і розм’якшене вершкове масло. Все ретельно перемішуємо, перекладаємо в харчову плівку і кладемо в холодильник. У такому вигляді залишаємо до повного охолодження.
  • Беремо картоплю і ретельно промиваємо його. В центрі робимо один або два надрізи. Дістаємо з холодильника ароматне масло, нарізаємо його кубиками і кладемо в картоплю. Потім акуратно кожен бульба картоплі щільно загортаємо у фольгу.
  • Потім картоплю викладаємо на розпечене вугілля і обсмажуємо до готовності. За бажанням, картоплю можна запекти в духовці. Для цього викладаємо її на деко і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30-35 хвилин.
  • Готову картоплю розкладаємо по тарілках і подаємо з рештою ароматним маслом.

    • До такого картоплі можна подати неймовірно смачний шашлик з кролика. Якщо ви приготувати його за рецептом з нашого сайту, ваші гості будуть в повному захваті.

    Невероятно вкусный печеный картофель с чесночно-луковым масломСмачного Вам Мама!

     

     

    Ще від Мами: