Представляємо вашій увазі рецепт смачного супчика для різноманітності вашого пісного меню.
У нього неможливо не закохатися. Виходить він дуже ароматним і мега апетитним. Приготувати його простіше простого, тому зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню такою смакотою на обід.
Потрібні інгредієнти
- 2 черешкової селери
- 1 банку консервованої квасолі
- 1 цибуля-порей
- 1 морква
- 1 столова ложка томатної пасти
- 1 лавровий лист
- 10-15 помідор черрі
- 2 столові ложки оливкової олії
- прованські трави за смаком
- макарони (павутинка) за смаком
- сіль і мелений чорний перець за смаком
Починаємо процес
В першу чергу, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції моркву. Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. Ріжемо селера і відправляємо його разом з іншими підготовленими інгредієнтами обсмажуватися на оливковій олії до м’якості.Після чого додаємо томатну пасту і кладемо лавровий листочок.Потім потрібно злити рідину з банки з квасолею і перекласти її до решти інгредієнтів.Наливаємо в каструлю воду і додаємо черрі, попередньо нарізані.Доводимо все до кипіння і продовжуємо процес варіння ще три хвилини після цього.Після закінчення потрібного часу відправляємо сюди макарони і варимо ще одну хвилину.По закінченню процесу солимо і перчимо за смаком.Вимикаємо вогонь і посипаємо прованськими травами. Акуратно перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин настоятися.Потім можемо розливати по тарілках і подавати до столу.Вам може сподобатися пісний томатний суп з квасолею, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Смачного Вам!
