Дуже апетитна кулеб’яка з рибою і перловкою

Пироги

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного і корисного пирога, який підкорить всіх своїми прекрасними смаковими якостями.

Існує велика кількість рецептів різних смачних кулеб’як. Ми пропонуємо вам приготувати її з минтаєм і перловкою, що дуже смачно. Кожного підкорить хрустке листкове тісто і соковита корисна начинка. Приготувати такий чудовий пиріг зовсім не складно, тому ви з легкістю зможете порадувати себе і своє оточення новими чудовими смаками. Зберігайте рецептик і розбавляйте своє меню таким обалденным пирогом.

Потрібні інгредієнти

  • 400 гр листкового бездріжджового тіста
  • 100 гр перловки
  • 1 цибуля
  • половина моркви
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • 300 гр минтая
  • половина чайної ложки солі
  • чорний мелений перець за смаком
  • чебрець за смаком
  • 1 чайна ложка майонезу

Починаємо процес

  • В першу чергу дістаємо тісто, щоб размораживалось.
  • Потім потрібно перловку промити до чистої води і відварити до готовності.
  • Після чого тісто можна розділити на дві частини і одну покласти на дно форми, а згодом накрити другою частиною. А можна одним шаром викласти так, щоб краї звисали. Потім нарізати їх шматочками і накрити начинку красиво. Вибирайте на свій розсуд.
  • Тепер розміщуємо підготовлену перловку всередину і насипаємо чебрець за смаком.
  • Очищаємо цибулю і моркву. Нарізаємо дуже дрібно і відправляємо на розігріту сковороду з невеликими кількістю масла обсмажуватися. До них ж додаємо минтай, з якого попередньо прибрали кісточки. Також солимо і перчимо за смаком.
  • Після чого готову начинку потрібно остудити і викласти поверх перловки.
  • Тепер все це треба накрити тістом і його поверхня змастити майонезом.
  • Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, випікатися до готовності. Часу піде не багато, так як наша начинка вже готова.
  • Готовий пиріг охолодити. Після чого акуратно ріжемо на порційні шматочки і подаємо до столу.

    • Вам може сподобатися найсмачніша кулеб’яка з м’ясом, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Очень аппетитная кулебяка с рыбой и перловкой

    Смачного Вам!