Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного пирога, який уплетается за обидві щоки.
Таку приголомшливу випічку приготувати дуже легко, тому вам не складе особливої праці порадувати своїх улюблених новими літніми смаками. Пиріг виходить дуже ароматний, ніжний, повітряний і мега смачний. Чудово підійде як для сімейного чаювання, так і для зустрічі гостей. Пікантна нотка черешні в ньому підкорить кожного. Зберігайте рецептик і розбавляйте свої чаювання такою смакотою.
Потрібні інгредієнти
- 200 мл кефіру
- 200 гр цукрового піску
- 3 яйця
- 1 чайна ложка соди
- 70 гр вершкового масла
- 250 гр борошна
- 200 гр ягід черешні
Починаємо процес
В першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця і цукровий пісок. Використовуючи міксер, збиваємо до однорідності.Після чого додаємо сюди розтоплене вершкове масло, соду і кефір. Він повинен бути кімнатної температури. Ще раз все збиваємо.Тепер просіваємо борошно сюди і продовжуємо процес збивання. В результаті у нас повинно вийти тісто, яке схоже на сметану.Беремо форму для випічки і застеляємо її пергаментним папером. Після чого виливаємо підготовлене тісто і розрівнюємо.Вимиваємо черешню, видаляємо кісточки і викладаємо її поверх тіста, трохи вдавлюючи в нього.Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на 40 – 45 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.Після закінчення потрібного часу дістаємо пиріг з форми і відправляємо остуджуватися на решітку.Потім нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до чаювання. За бажанням можете попередньо посипати цукровою пудрою.Вам може сподобатися сирний пиріг «Полуничне хмара», рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Смачного Вам!
