Цей екзотичний цитрус потрапив в європейські країни ще в XIV столітті. Батьківщина його — Малайзія, а «рідним» він вважається у всій Південно-Східній Азії. Зовні він дуже схожий на грейпфрут — настільки, що в перекладі з голландського він так і називається, але від свого брата-близнюка відрізняється розмірами — близько 30 см в діаметрі, формою (буває як круглої, так і грушоподібної) і масою до 10 кг, Колір варіюється від світло-зеленого до жовто-рожевого, причому рожеве забарвлення отримує тільки одна сторона — та, яка повернена до сонця. Цей екзотичний гість вже давно прижився на полицях наших магазинів, проте його корисні і смакові якості варті того, щоб розповісти про них окремо.
- Склад цитрусового
- Харчова цінність і калорійність
- У чому користь продукту
- Для чоловіків
- Для жінок
- Для дітей
- Застосування корисного фрукта
- Лікувальні властивості
- Дієтичні
- Косметологічні
- Кулінарні
- Можна помело вагітним і годуючим
- Шкоди та протипоказання
Склад цитрусового
Помело — джерело корисних речовин, містить практично мінімум калорій.
В його склад входять:
- вітаміни А, В1, В2, В5, С, Н, РР;
- мінерали — фосфор, калій, кальцій, залізо, магній, марганець, мідь, натрій, цинк;
- клітковина; органічні кислоти; ефірні масла.
Важливо! Щоб уникнути гіркоти, потрібно відокремлювати від соковитих шматочків фрукта білу прошарок, що знаходиться під шкіркою помело.
Харчова цінність і калорійність
У 100 гм продукту міститься всього 38 кКал або 2.65% від норми:
- білки – 0,8 гм (0,97%);
- жири – 0 гм (0%);
- вуглеводи – 9,5 гм (7,5%);
- клітковина – 1 гм (5%);
- вода – 89 гм (3,47 %).
У чому користь продукту
Це дійсно унікальний природний продукт, який допомагає не тільки м’яко і комплексно вирішити наявні в організмі людини проблеми, але і поліпшити сон і настрій, прибрати нервозність. Іншими словами — поліпшити якість життя.
Для чоловіків
Рада лікувати подібне подібним не завжди доводиться до речі. Сильна стать може при симптомах похмілля полегшити свій стан, не прийнявши чергову дозу алкоголю, а з’ївши цей екзот. 
А ще помело — «родич» нашої гарбуза в тому сенсі, що він покращує статеву функцію, сексуальний потяг і сперматогенез. Китаянки і тайки дарують помело чоловікам без натяків (як це робиться у нас), але з побажаннями здоров’я та довголіття. Зазвичай це відбувається напередодні Нового року. Чудове також вплив він справляє на чоловіків, рід діяльності яких потребує підвищеної концентрації уваги.
Для жінок
Самий великий фрукт з сімейства цитрусових дуже корисний для жінок. Як відомо, здоровий кишечник — міцний імунітет. Помело сприяє своєчасному його очищенню. Оскільки здоров’я та краса дуже тісно пов’язані, нормальне функціонування кишечника відразу ж відбивається на зовнішності. Шкіра стає пружною і бархатистою, має рівний світлий колір, зникають пігментні і вікові плями. Також сік помело сприяє звуженню розширених пор.
Помело — вмістилище фруктових кислот, які оновлюють шкіру. Але застосовують його не тільки всередину, але і як косметичний засіб. Концентрованим соком протирають жирну або змішаного типу шкіру (Т-подібну зону — лоб, підборіддя, крила носа), розведеним з водою — суху. Його сік можна використовувати при виготовленні масок, додавати в тоніки і скраби. Для бажаючих скинути кілька кілограмів помело — просто знахідка. Він чудово втамовує голод і спрагу, але при цьому дуже низькокалорійний і прискорює розщеплення жирів.
Важливо! Вагітним не рекомендується особливо захоплюватися цим екзотичним фруктом, адже він відноситься до розряду цитрусових, а це може викликати алергічну реакцію не тільки матері, але й схильність до алергії у майбутньої дитини.
Крім того, цей фрукт збільшує захисні сили організму, очищає його від токсинів і зводить до нуля їх шкоду. Додатковий бонус — гарний настрій і оптимізм, що дуже важливо для самопочуття та самооцінки жінок.
Для дітей
Завдяки підвищеному вмісту вітаміну С помело — головний ворог застуд і грипу. Якщо дитина гиперактивен, легко збуджується, на його нервову систему матиме благотворний вплив кальцій, що міститься в цьому цитрусовому.
Школярі часто страждають підвищеною стомлюваністю. Це викликано і великими навантаженнями в школі, швидким ростом і розвитком всіх життєво важливих систем. Підтримати зростаючий організм також покликаний цей цитрусовий. А що міститься в ньому фосфор допоможе досягти успіху в навчанні.
Якщо округлі щічки дитини розчулюють тільки батьків, а однолітки насміхаються над повним малюком, особливі ферменти знизять масу тіла. Важливо тільки, щоб фрукт був присутній в раціоні дитини 2-3 рази в тиждень.
Хорошим помічником, він буде при весняному авітамінозі, безсонні, лихоманці і навіть при лікуванні цукрового діабету.
Однак слід дотримуватись обережності, вводячи цей фрукт в меню малюка. Не рекомендується «знайомити» дитини з цим екзотичним гостем раніше півтора років. Перші прикормы повинні бути мінімальними — всього кілька крапель соку. І, природно, потрібно спостерігати за реакцією. Якщо з’явиться висип, почервоніння, розлад шлунка — продовжувати не варто. Також не рекомендується помело дітям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, нирок або печінки.
Важливо! Дитина до 3 років може вживати 2-3 часточки фрукта на тиждень, для школяра рекомендована норма — 100 р.
Застосування корисного фрукта
Використовувати це схоже на грушу диво можна повсюдно — і для лікування, і для краси, і для задоволення. Розглянемо його застосування докладніше.
Лікувальні властивості
Цей фрукт допомагає впоратися з багатьма недугами і, що не менш важливо, попереджає захворювання. Помело ефективний при:
- проблеми з шлунково-кишковим трактом (виключаючи виразкову хворобу шлунка і підвищену кислотність);
- цукровому діабеті — зменшує вміст цукру в крові;
- онкологічних захворюваннях — здатний стримувати утворення ракових клітин;
- захворюваннях серцево-судинної системи — завдяки калію, що входить до його складу, зміцнює серцевий м’яз, розріджує кров, зменшує ризик утворення тромбів, нормалізує тиск;
- переломах і проблеми з кістковою системою — завдяки вмісту в ньому кальцію;
- запальних захворюваннях будь-якої природи;
- ГРВІ, грип, інфекції, що передаються повітряно-крапельним шляхом;
- кашлі й астмі;
- ослабленому імунітеті — вітамін С відновлює і зміцнює його;
- депресії і поганому настрої.
Більше, ніж у цитрусових вітамін С міститься в квашеній капусті, шипшині, брокколі, чорній смородині, петрушці.
Дієтичні
Цей товстошкірий екзот позитивно впливає практично на всі системи організму:
- плід притуплює відчуття року, а комплекс вітамінів і мінералів, що входить в нього, допомагає скинути зайві кілограми. Цьому сприяє і низьку калорійність плоду, і ліполітичний фермент, який допомагає швидко розщеплювати жири і білки;
- забезпечує організм фолієвої кислоти, необхідної в першому триместрі вагітності;
- багатий клітковиною, він сприяє очищенню організму від токсинів, володіючи м’яким проносним дією.
Косметологічні
Особливо ефективною є така маска для обличчя: часточка помело, по чайній ложці лимонного соку і меду, яєчний жовток, 2-3 краплі реп’яхової олії. Нанести суміш на обличчя на 10-15 хвилин, зняти тоніком або водою кімнатної температури. Нанести живильний крем. Маска підходить для всіх типів шкіри.
Можна використовувати фрукт і в складі скрабу. Трохи підсушений м’якоть плоду подрібнити, додати кілька крапель гелю для вмивання, кілька крапель ефірної олії (оливкової, реп’яхової, авокадо) і мед. Скраб можна використовувати як для особи, так і для тіла. Наносять на розпарене обличчя, а знімають прохолодною водою.
Чи знаєте ви? «Шедок» — так ще називають цей цитрус. Його друге ім’я — данина вдячності людині, який описав помело і познайомив з ним європейців.
Кулінарні
М’якоть використовують для приготування десертів, мармеладу, сухофруктів, варення, цукатів. З висушеної і подрібненої шкірки роблять чай. Помело надає салатів ніжність і легкість, тільки потрібно зняти верхню плівку, щоб прибрати зайву гіркоту. Його можна використовувати при приготуванні страв з риби і м’яса, пікантних соусів.
Фруктовий салат з помело порадує не тільки компанію дорослих, але і стане прикрасою столу на дитячому дні народження. Потрібні помело, апельсин, груша, половина лимона, 5 ківі, 2 ст. л. меду, по жменьці брусниці (журавлини), граната і чорниці. Плід помело потрібен великий — його розрізають на половини, звільняють від м’якоті. Потім поміщають всі інгредієнти в ці два імпровізовані чаші, змішують їх і поливають рідким медом.
Дізнайтеся більше про користь і застосування інгредієнтів фруктового салату: меді, апельсині, лимоні, ківі, журавлині, гранаті.
Можна помело вагітним і годуючим
Раціон майбутньої мами повинен бути різноманітним і збалансованим. Помело додасть в нього свою родзинку:
- тим, хто страждає гіпертонією, фрукт допоможе нормалізувати тиск;
- підвищить опірність організму, який працює за двох. А якщо вже сталося підхопити вірусну інфекцію, то краще лікуватися приємним і корисним фруктом, ніж порошками і таблетками;
- благотворно впливає не тільки на серцево-судинну систему, але й зміцнює зуби і кістки не тільки мами, але і майбутнього малюка — завдяки великому вмісту кальцію;
- сприяє повноцінному розвитку мозку дитини;
- прискорює процеси метаболізму;
- посилює еластичність судин;
- краще, ніж апельсин, втамовує спрагу;
- завдяки ефірним оліям-афродизіаків, що містяться в його шкірці, вирівнює і стабілізує емоційний фон. Гарний настрій любителькам помело забезпечено!
Що добре для мами, то піде на користь і малюкові — з цим твердженням важко не погодитися. Проте в перші місяці життя малюка краще утриматися від екзотичних і тим більше цитрусових фруктів. Краще вживати ті фрукти, що ростуть у вашій місцевості. Після півроку можна трохи поекспериментувати: з’ївши вранці часточку помело, спостерігати за реакцією дитини. Якщо з’явиться висип або почервоніння, помело варто прибрати з раціону. Якщо не буде якихось негативних проявів, можна насолоджуватися екзотичним фруктом і далі.
Чи знаєте ви? Своїми сечогінними властивостями помело залишає далеко позаду навіть кавун.
Шкоди та протипоказання
Цей чудовий фрукт може і нашкодити організму. Правда, подібні випадки можна перерахувати по пальцях — їх небагато:
- алергія на цитрусові;
- підвищена кислотність і виразка;
- проблеми з печінкою, нирками і кишечником;
- індивідуальна непереносимість.
Однак навіть якщо у вас немає всього перерахованого вище, не варто зловживати улюбленим ласощами. Добова норма помело для дорослих — 100 р. Дітям потрібно давати помело з обережністю: малюкам до року — у вигляді соку, розведеного кип’яченою водою, а після 3 років — 1-2 часточки.
Помело — дійсно чудовий фрукт, який принесе користь і тілу, і душі. Потрібно лише правильно його вживати, тоді його деякі недоліки залишаться непоміченими, а користь для самопочуття буде відчутною.