Гості в ауті, забули про м’ясо! Різнобарвний маринований цибулю-прикраса будь-якого столу

Рецепти Закуски

Представляємо вам рецепт дуже цікавого маринованої цибулі. Виходить він просто фантастичним. Такий лук обов’язково стане прикрасою будь-якого святкового столу. Виходить яскравим, соковитим і дивовижно смачним.

Необхідні продукти

  • 3 цибулини
  • 1 столова ложка куркуми
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 буряк
  • 40 мілілітрів води
  • 70 мл винного оцту
  • 5 столових ложок рослинного масла

Починаємо приготування

  • Лук очищаємо і нарізаємо кільцями. Перекладаємо його в друшляк і обдаємо окропом.
  • У миску наливаємо воду і додаємо сіль і цукор. Перемішуємо до розчинення. Потім додаємо оцет і рослинне масло. Все знову перемішуємо.
  • Ділимо цибулю на 3 частини і розкладаємо його в різні банки.
  • Буряк очищаємо і нарізаємо шматочками. Викладаємо її в першу банку. Туди ж вливаємо половину підготовленого маринаду.
  • У що залишився маринад всипаємо куркуму і перемішуємо. Виливаємо маринад у другу банку з цибулею.
  • Для білого лука приготуємо інший маринад і додамо в нього сушену зелень.
  • Кожну банку закриваємо кришкою, перемішуємо і ставимо в холодильник на 2-3 години. Маринований цибулю викладаємо на тарілку і подаємо до столу.

    • Гости в ауте, забыли про мясо! Разноцветный маринованный лук-украшение любого столаСмачного Вам!