Закуска з червоною рибою виходить нереально смачною. І вона з легкістю замінить будь-який салат на вашому святковому столі. Закуска приведе в захват ваших гостей і сподобається всім, без винятку. Готувати її ми будемо зі слабосоленої сьомгою. Таку рибку можна купити в магазині або засолити за рецептом з нашого сайту.
Необхідні продукти
- 200 грам слабосоленої сьомги
- 3 курячих яйця
- 2 свіжих огірка
- 2 плавлених сирка
- 3 столові ложки майонезу
- багет
Починаємо приготування
Яйця відварюємо круто, охолодити в холодній воді і очищаємо від шкаралупи. А потім натираємо на тертці і перекладаємо в невелику миску.Плавлений сир натираємо на дрібній тертці. Рада. Щоб сир натирався легше, його необхідно попередньо заморозити. Сир додаємо до яєць і заправляємо все майонезом, а потім перемішуємо.Свіжий огірок промиваємо. Відрізаємо хвостики і натираємо на тертці.Сьомгу нарізаємо тонкими скибочками.Нарізаємо кільцями підготовлений багет.Збираємо закуску. Беремо шматочок багета, намазуємо яєчно-сирною масою, зверху кладемо тертий огірок (намагаємося, щоб у ньому було менше соку), а потім кладемо шматочок рибки. Точно також чинимо з іншим багетом.Готову закуску перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.Закуска виходить неймовірно апетитною. Вона приверне увагу кожного з ваших гостей. І приготувати його не складе труднощів. Обов’язково додайте її до святкового новорічного столу, ви не пошкодуєте.
Смачного Вам!