Куряча грудка в молоці

Куриная грудка в молоке

Вирішивши схуднути, ми відразу ж додаємо курячу грудку в меню. Чому? Це найменш калорійна частина курки, відрізняється важливою особливістю: білок в ній володіє відмінною засвоюваністю. Додайте до цього цілий ряд мінеральних речовин, а також корисні сполуки вітамінів групи В, — і ви отримуєте дієтичний продукт тваринного походження. Готувати його можна по-різному, але куряча грудка в молоці вважається самим спортивним варіантом харчування.

Якщо слідувати курячої монодієти, то таке м’ясо потрібно вживати до шести разів на день разом з свіжовичавленими соками, мінеральною водою і зеленим чаєм. Менш ніж за тиждень так можна позбавитися від трьох кілограмів. Але якщо ви не прихильник дієт, а просто хочете перейти на правильне харчування, дізнайтеся, як приготувати курячу грудку в молоці.

Інгредієнти

Куряча грудка
300 г
Молоко
700 мл
Лавровий лист
1 шт.
Чорний перець (мелений)
за смаком
Сіль
за смаком
Приправа для курки
за смаком

Приготування

  • 1Натріть курячу грудку перцем, сіллю і приправою для курки.

    Куриная грудка в молоке

  • 2Закип’ятіть молоко в емальованій ємності. Додайте лавровий лист і прокип’ятіть 2-3 хвилини на повільному вогні.

    Куриная грудка в молоке

  • 3Помістіть курячу грудку в молоко. Варіть протягом 30 хвилин.

    Куриная грудка в молоке

  • 4Приберіть каструлю з м’ясом і молоком з вогню. Укутайте і залиште на 2 години.
  • 5Дістаньте м’ясо з молока. Приберіть зайву вологу серветками. Оберніть м’ясо фольгою. Відправте в холодильник на 2 години.

    Куриная грудка в молоке

  • Щоб більша частина корисних речовин засвоїлася в повній мірі, поєднуйте курячу грудку, тушковану в молоці, зі свіжими або тушкованими овочами, зеленню і великою кількістю води. Навіть за тиждень такого харчування ви побачите приголомшливі результати. Варто спробувати харчуватися так довше — і відмінна форма забезпечена. Розкажіть про можливості друзям.