Курячий суп з кукурудзою

Курячий суп з кукурудзою

Куриный суп с кукурузойІнгредієнти:

  • курка (або залишки на кістки) 500 г
  • бекон 4 скибочки
  • морква 2 шт.
  • цибуля 1 шт.
  • картопля 2 шт.
  • петрушка
  • кукурудза консервовані 1 банка
  • вершки
  • крекери для подачі
  • олія оливкова
  • Час готування 20м.
  • Кількість порцій 4
  • Кухня Міжнародна

Рецепт Курячий суп з кукурудзою

Суп на курячому бульйоні, з овочами, беконом, вершками і крекерами.

Як приготувати:

  • Курку покласти в каструлю, залити водою, варити 30 хв.
  • Зняти м’ясо з кісток м повернути в бульйон.
  • Цибулю і моркву обсмажити на маслі в каструлі з товстим дном.
  • Додати картоплю, петрушку, залити бульйоном, варити 20-25 хвилин.
  • Бекон обсмажити на сковороді.
  • У каструлю додати кукурудзу.
  • Посолити, поперчити, довести до кипіння, зняти з вогню.
  • Заглибним блендером пюрировать частину супу, щоб залишилися шматочки.
  • Додати вершки. При подачі посипати беконом і крекерами.
  • Приємного апетиту!

Також рекомендуємо приговтоить Гарбузовий крем-суп