Такий картопля приведе в захоплення кожного і стане відмінним доповненням до шашлику на пікніках. Виходить дуже смачним і ароматним. А ще таку картоплю можна приготувати на святковий стіл, ваші гості будуть приємно здивовані таким смачним і незвичайним блюдом. Приготувати таку картоплю зможе навіть самий недосвідчений кулінар. І при цьому страва все одно буде виглядати ефектно.
Необхідні продукти
- картопля — 6 шт
- вершкове масло — 100 гр
- зелена цибуля — 300 гр
- часник — 2 зубчики
- сметана — 0,1 кг
- сіль, перець за смаком
Починаємо приготування
Подрібнюємо підготовлений цибулю. Очищений часник пропускаємо через прес.У миску кладемо цибулю, часник, сіль, перець, сметану і розм’якшене вершкове масло. Все ретельно перемішуємо, перекладаємо в харчову плівку і кладемо в холодильник. У такому вигляді залишаємо до повного охолодження.Беремо картоплю і ретельно промиваємо його. В центрі робимо один або два надрізи. Дістаємо з холодильника ароматне масло, нарізаємо його кубиками і кладемо в картоплю. Потім акуратно кожен бульба картоплі щільно загортаємо у фольгу.Потім картоплю викладаємо на розпечене вугілля і обсмажуємо до готовності. За бажанням, картоплю можна запекти в духовці. Для цього викладаємо її на деко і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30-35 хвилин.Готову картоплю розкладаємо по тарілках і подаємо з рештою ароматним маслом.До такого картоплі можна подати неймовірно смачний шашлик з кролика. Якщо ви приготувати його за рецептом з нашого сайту, ваші гості будуть в повному захваті.
Смачного Вам Мама!
