Представляємо вашій увазі рецепт відмінного пирога, яким ви з легкістю різноманітите своє повсякденне меню.
Приготувати його зовсім не складно, тож впорається будь-яка господиня. Чудово підійде на той випадок, коли гості на порозі і треба швидко зміркувати що-небудь смачненьке. Така випічка виходить ніжною, м’якою, повітряний, ситної, красивою на вигляд і апетитною на смак. Зберігайте рецептик в свою кулінарну скарбничку.
Потрібні інгредієнти
- 200 мл кефіру
- 2 яйця
- половина чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 чайна ложка розпушувача
- 160 гр борошна
- 4 гілочки кропу
- 120 гр щавлю
Починаємо процес
В першу чергу в окрему ємність відправляємо кефір та яйця.Після чого додаємо сюди сіль і чорний мелений перець. Використовуючи віночок, все добре перемішуємо.Потім просіваємо сюди борошно з розпушувачем і знову повторюємо процес перемішування. У результаті ми повинні отримати однорідне тісто, яке по консистенції схоже на сметану.Тепер добре промиваємо зелень і обсушуємо її. Потрібно обрізати щавлю грубі стебла. Потім нарізаємо зелень і відправляємо в тісто. Добре перемішуємо.Беремо форму для випічки і перекладаємо в неї підготовлене тісто. Форму попередньо потрібно застелити пергаментним папером.Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на 30 – 40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий пиріг і подаємо до столу.Вам може сподобатися сирний заливний пиріг з щавлем і зеленою цибулею, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
Смачного Вам!
