Рецепт зимнего здорового завтрака

У цій статті ви дізнаєтеся:

  • як приготувати здоровий і смачний сніданок;
  • які продукти слід додати в щоденний раціон в холодну пору року;
  • як продукти харчування впливають на вигляд шкіри, і як з їх допомогою продовжити молодість

Їжа – це вибір. У ресторані – коли відкриваємо меню. У супермаркеті – коли стоїмо у продуктовій полиці. Вдома – коли відкриваємо холодильник. Щодня ми вибираємо. І за кожним продуктом стоять не тільки білки-жири-вуглеводи, а здоров’я, красива шкіра, посмішка і енергія. Або хвороби, тьмяна шкіра, відчуття втоми і незадоволеності власним виглядом.

Робіть правильний вибір. Не піддавайтеся стереотипам соціуму і звичкам дитячого виховання. Здорова їжа – це просто. Вона готується швидше. Її смаки різноманітні. Її вигляд – апетитніше.

Поділюся з вами рецептом сніданку, який можна приготувати буквально завтра – і почати новий день.

РЕЦЕПТ:

фруктово-ягідний сніданок з насінням чіа, льону, соняшнику, кунжуту з додаванням чорнично-бананового смузі.

Приготування: по 1 чайній ложці насіння чіа, льону, соняшнику і кунжуту залийте на ніч водою в пропорції 1:1. Замість води можна брати будь-яке рослинне молоко: горіхова, кунжутна, макове, молоко насіння соняшника і гарбуза, кокосове молоко або кокосову воду.

Вранці насіння, які вдвічі збільшаться в обсязі, перекладіть в красивий склянку. Це буде перший шар страви. Тепер викладіть другий шар – чорнично-банановий смузі. Він готується просто: у блендері збивається заморожена чорниця і очищений банан. Його, до речі, теж можна попередньо заморозити. Знявши попередньо шкірку. Це додасть приємну муссовую консистенцію.

КОРИСТЬ:

  • У цьому сніданку – оптимальний баланс білків, жирів і вуглеводів.
  • Насіння льону – джерело Омега-3 ненасичених жирних кислот, які поліпшать стан нігтів, шкіри і суглобів.
  • Кунжут багатий кальцієм, що особливо актуально жінкам для профілактики остеопорозу та ламкості кісток
  • Чорниця і банан містять антиоксиданти, які продовжать молодість і дадуть стійкий anti-age ефект.

Будьте healthy!