Ми звикли, що зазвичай ковбаса, шинка і сир купуються виключно для нарізки на стіл. Мої спогади з дитинства тільки підтверджують це — скільки себе пам’ятаю, тато був відповідальним за оформлення м’ясної тарілки.
Зараз ковбасу додають в безліч гарячих страв, закусок і навіть гарнірів. Сьогодні ми підготували для вас варіант салату з шинкою «Оленка» — він виходить дуже легким і одночасно ситним, а готується швидко і просто.
Інгредієнти
- Шинка
- 450 г
- Яйце
- 3 шт.
- Огірки
- 1 шт.
- Болгарський перець
- 1 шт.
- Консервована кукурудза
- 350 г
- Майонез
- 4 ст. л.
- Кріп
- за смаком
- Сіль
- за смаком
- Чорний перець (мелений)
- за смаком
Приготування
Готовий салат відразу подавайте до столу. За бажанням можете замінити в ньому кукурудзу на зелений горошок, а свіжий огірок на солоний — так страва вийде більш гострим, пікантним. Цей салат відмінно підійде як для вечірнього перекусу, так і для святкового столу. Готуйте із задоволенням і обов’язково діліться з друзями новими рецептами!