Інгредієнти:
- Стегна курячі 2-3 шт
- Сыһ 100 г
- Чорнослив 50 г
- Яйця 3 шт
- Морква 2 шт
- Ківі 2 шт
- Гранат 1 шт
- Майонез – 4-5 ст. л.
- Сіль
- Час готування 60м.
- Кількість порцій 4
- Кухня Міжнародна
Рецепт салату «Дамський каприз»
Салат «Дамський каприз» можна приготувати на Новий рік чи будь яке інше свято. Відварна курочка під шарами чорносливу, яєць, моркви, сиру і ківі виходить особливо смачною і ніжною. Спробуйте приготувати цей рецепт листкового салату «Дамський каприз», він точно сподобається вашим гостям і близьким.
Як приготувати салат «Дамський каприз»
Першим ділом курячі стегна відваримо до готовності і остудимо. Відділити м’ясо від кісток.
Також поставимо варитися яйця і моркву, яку потім остудимо і натерем на тертку.
Поки варяться яйця, моркву і курячі стегна, підготуємо інші інгредієнти:
- дрібно нашинкуем чорнослив;
- натерем на тертці сир;
- почистимо ківі і наріжемо тонкими скибочками;
- почистимо і розберемо на зерна гранат.
Коли всі інгредієнти готові, починаємо викладати шари салату «Дамський каприз»:
Салат «Дамський каприз» готовий! Даємо йому настоятися в холодильнику 1 годину і подаємо до святкового столу.
Приготуйте також салат «Маскарад» або салат Олів’є з креветками.