Смачна вечеря-дуже просто і всі ситі

Рецепти з м'яса

Ця страва ідеально підійде до вечері. Воно виходить ситним, а картопля з фаршем, запечений в духовці, виходить просто дивовижним. І припаде до смаку кожному, хто його спробує. Взагалі картоплю і м’ясо-класичне поєднання. Тому страва будуть їсти з задоволенням навіть «малоежки».

Необхідні продукти

  • 800 грам картоплі
  • 400 грам свинини
  • 100 грам рису
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 200 мілілітрів молока
  • 1 столова ложка кетчупу
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Підготовлений рис відварюємо до готовності.
  • Цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо кубиками. Очищену моркву натираємо на тертці.
  • На сковороду наливаємо олію і обсмажуємо до золотистого кольору і кладемо в нього моркву. Тушкуємо овочі до готовності.
  • У підготовлений фарш додаємо рис і тушковані овочі. Все солимо і перчимо за смаком, а потім перемішуємо.
  • Картоплю очищаємо і нарізаємо півкільцями. Перекладаємо його в миску і солимо.
  • Форму для випічки промазуємо рослинним маслом. Викладаємо 1/3 частина підготовленого картоплі в форму. З фаршу формуємо тюфтельки і кладемо зверху на картоплю. Потім розкладаємо решту картоплі, викладаємо його між тюфтельками, заповнюючи порожній простір.
  • В молоко додаємо кетчуп і сіль. Все перемішуємо і виливаємо в тефтелі з картоплею. Форму накриваємо кришкою і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 1 години.
  • Сир натираємо на тертці. Дістаємо запіканку з духовки, знімаємо кришку і присипаємо тертим сиром. Потім ставимо назад в духовку і випікаємо ще 15 хвилин.

    • Готову страву виймаємо з духовки і подаємо з простим салатом «Веселка смаку». Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Вкусный ужин-очень просто и все сытыСмачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: