Як приготувати млинці по-американськи

Рецепти від Мами

Как приготовить блинчики по-американски

Млинці — чудове блюдо, яке можна подавати як з різноманітними начинками, так і просто зі сметаною або солодким варенням. На щастя, кожна господиня може поповнити свою скарбничку з рецептами цікавими варіантами, які прийшли до нас з інших країн.

Саме такий рецепт ми і хочемо вам запропонувати: пишні млинці по-американськи на вершках — справжня знахідка для любителів рум’яної випічки. Приготувавши цю смакоту один раз, внесете її в список улюблених страв назавжди.

Інгредієнти

Яйце
3 шт.
Вершки
500 мл
Пшеничне борошно
300 г
Цукор
6 ст. л.
Сіль
за смаком
Сода
0,5 ч. л.
Ванілін
за смаком
Кориця
за смаком

Приготування

  • 1В глибокій посуді збийте білки з сіллю до пишної піни. В окремій ємності збийте жовтки з содою, цукром, ванільним цукром і корицею.
  • 2Коли маса стане однорідною, влийте в неї половину вершків і додати половину борошна. Гарненько все збийте і додайте другу половину інгредієнтів.
  • 3Акуратно вмішайте в тісто збиті білки. З допомогою ополоника вилийте тісто в центр розігрітій сковороді і обсмажте пишний млинець до рум’яності з двох сторін.

    • Обов’язково доповніть млинці ягідним варенням або джемом, заваріть самий улюблений чай і насолоджуйтеся ідеальним сніданком. Такий початок дня гарантує прекрасне його продовження. Поділіться таким чудовим рецептом зі своїми друзями!

    Ще від Мами: