РУЛЕТ з маком ☆ ЯК ПРИГОТУВАТИ соковиту макову НАЧИНКУ

Пироги

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати рулет з маком. Але в цьому рецепті ми розповімо вам про те, як зробити ідеальну начинку для такого рулету. А основу випічки ви можете приготувати будь-яку. Ми рекомендуємо зробити рулет на основі сирного тіста. Такі рулети виходять більш ніжні і м’які. Рецепт приготування сирного тіста, і не тільки, можна знайти у нас на сайті.

Необхідні продукти

  • тісто

Для начинки

  • сухий мак — 150 гр
  • цукор — 50 гр
  • яблучне повидло — 1 ст. л
  • молоко — 150 мл

Починаємо приготування

  • Замішуємо тісто.
  • У невелику каструлю насипати мак, цукор і вливаємо молоко. Все перемішуємо і ставимо каструлю на плиту. Отриману масу доводимо до кипіння на повільному вогні. Важливо! У процесі її приготування необхідно постійно помішувати!
  • Після того, як маса закипить, зменшуємо вогонь на мінімум і накриваємо суміш кришкою. Варимо мак до повного загустіння. Не забувайте мак періодично помішувати.
  • Готовий мак перекладаємо в чашу блендера і перемелюємо до однорідності. А потім перекладаємо його в миску і додаємо яблучне повидло. Все добре перемішуємо.
  • Підготовлене тісто розгортаємо в тонкий пласт і викладаємо на нього начинку. Ретельно розподіляємо мак так, щоб він не доходив до країв 4-5 див. Акуратно згортаємо його в щільний рулет.
  • Накриваємо рулет плівкою і залишаємо в теплому місці на 20 хвилин.
  • Готовий рулет перекладаємо на деко і промазуємо зверху жовтком.
  • Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо рулет 35 хвилин. Готовий рулет перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

    • РУЛЕТ с маком ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ сочную маковую НАЧИНКУСмачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: