Важливо! У 100 грамах фундука міститься 1,35 добової норми вітаміну Е, 35% від добової норми для організму вітаміну В6, дві добові норми марганцю і трохи більше добової норми кобальту і міді. В істотних кількості також присутні вітаміни В5 (23% добової норми) та В1 (20%), а також магній (43%) і фосфор (37%).
Користь і шкода фундука для вагітних
Даний продукт надає різний вплив на організм жінки і плоду під час вагітності, це залежить від терміну. В цілому ж він корисний протягом усього процесу виношування дитини. Однак при певних обставинах можуть спостерігатися і негативні наслідки.
На ранніх строках
У першому триместрі даний продукт проявляє такі корисні властивості:
- з-за великої кількості вітаміну Е у його складі в організмі вагітної стимулюється синтез гомона прогестерону, який грає найважливішу роль в процесі виношування плоду;
- пом’якшує прояви токсикозу, виводить з організму токсини, що викликають токсикоз;
- нормалізує функціонування печінки і жовчного міхура, що пом’якшує напади нудоти.
Важливо! Даний продукт рекомендується вводити в раціон поступово, попередньо проконсультувавшись з лікарем. При перших ознаках алергічної реакції необхідно негайно виключити його з раціону.
Але можуть проявитися і такі негативні якості фундука:
- він може викликати алергічну реакцію, що виявляється у вигляді висипу, свербежу, нудоти і т. д.;
- його небажано вживати при надмірній вазі — це може негативно позначитися на загальному стані вагітної;
- при надмірному вживанні може спостерігатися нудота, печія, запори і загальне погіршення самопочуття.
Другий триместр
У цей період вживання фундука дає такі переваги:
- хоча роль прогестерону у другому триместрі вже не настільки критична, його вироблення, стимулюється фундуком, сприяє нормальному протіканню вагітності;
- містяться в продукті жирні кислоти сприяють формуванню нервової системи дитини;
- білок горіха бере участь у формуванні м’язів і внутрішніх органів дитини;
- набір мікроелементів і вітамінів корисний для профілактики анемії.
Чи знаєте ви? У стародавніх слов’ян ліщина вважався благословенним. Це повір’я з’явилося від того, що блискавка ніколи не потрапляє в ліщину. Здвоєні горіхи зберігали і носили на собі як талісман, що захищає від блискавки і нечистої сили. Існувало повір’я, що в певний день душі померлих предків вселяються в гілки ліщини. В цей день волхви і чарівники зрізали розділені гілки ліщини і з їх допомогою шукали руди, воду і навіть зниклі речі.
Мінуси від вживання фундука ті ж, що і на початкових термінах вагітності.
На пізніх термінах
У завершальний період вагітності регулярне вживання фундука призводить до таких позитивних результатів:
- загальне зміцнення жіночого організму;
- нормальний розвиток плоду;
- зниження напруги і накопиченої втоми жінки;
- нормалізація роботи її кишечника;
- профілактика варикозу за рахунок високого вмісту калію в цьому продукті;
- зниження ризику передчасних пологів.
Вам напевно буде цікаво почитати про те, чи можна їсти волоські і кедрові горіхи при вагітності.
Негативні наслідки від вживання фундука можуть бути ті ж, що і на попередніх стадіях вагітності.
Протипоказання і запобіжні заходи
Є деякі протипоказання до вживання фундука.
Чи знаєте ви? Майже у всіх сонники світу вважається, що якщо сновидець побачить фундук, то це варто тлумачити як сприятливий сон, що означає гармонію в сім’ї та особистому житті, а також успіх у будь-яких ділових починаннях. Здвоєні горішки тлумачать як міцну дружбу з людьми, які не зраджують друзів.
Так, його не можна вживати в таких випадках:
- при захворюваннях печінки;
- порушення обміну речовин;
- хворобах шлунково-кишкового тракту;
- алергічної реакції на цей продукт;
- при наявності цвілі на горіхах.
Правила вживання
При купівлі та вживанні фундука рекомендується дотримуватися деяких правил, які допоможуть отримати від цього горіха максимальний позитивний ефект:
- купувати потрібно неочищені горіхи без ознак плісняви, грязі, механічних пошкоджень, т. к. очищений від шкаралупи фундук досить швидко підсихає і забруднюється, що знижує його споживчі і корисні властивості;
- наявність цвілі можна визначити візуально і за запахом;
- добова норма споживання цього продукту становить 30-50 м;
- допустимо вживати як сирі, так і обсмажені горіхи, але вживання сирих плодів дає більший позитивний ефект;
- з даного продукту можна приготувати корисний і смачний горіховий напій — 40 г товчених горіхів та дві чайні ложки меду на склянку кип’яченого молока.
Ознайомтеся з корисними властивостями акацієвого, липового, каштанового, дягилевого, гречаного, гірського, білого, лугового, лісового і квіткового меду.
Отже, фундук є надзвичайно корисним продуктом, в період вагітності позитивно впливає як на організм майбутньої матері, так і на розвиток плода.
Його вживання при відсутності протипоказань і дотримання певних правил, допоможе легше перенести вагітність як фізично, так і психологічно. Однак перед тим як ввести його у раціон рекомендується проконсультуватися з лікарем.