Якщо ви вирішили порадувати близьких смачним ласощами і не знаєте чим, тоді цей рецепт для вас просто знахідка. Пиріг готується швидко і неймовірно просто. Такий пиріг ніколи не приїдається і ваші близькі будуть просити його приготувати знову і знову. В багатошаровій використовуються прості продукти, які є в будинку у кожної господині.
Необхідні продукти
- 700 грам абрикосів
- 180 грам вершкового масла
- 250 грам цукру
- 3 курячих яйця
- 10 грам розпушувача
- 500 грам пшеничного борошна
Починаємо приготування
У миску насипати цукор і додаємо вершкове масло (розтоплене). Все добре перемішуємо. Потім в масу вбиваємо яйця і все збиваємо.В отриману суміш просіваємо борошно, додаємо розпушувач. І все знову перемішуємо, але вже лопаткою.Беремо форму для випічки і викладаємо в неї 2/3 підготовленого тіста. Добре розподіляємо його руками і робимо бортики. А потім робимо кілька проколів виделкою.Промиваємо абрикоси, видаляємо кісточку, а плоди нарізаємо. Потім перекладаємо їх у підготовлену форму.Залишився шматочок тіста перекладаємо на робочу поверхню, присипаємо борошном і розгортаємо в тонкий пласт. Потім нарізаємо його смужками і викладаємо зверху на фрукти у вигляді сіточки.Ставимо форму в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо 40-45 хвилин. Готовий пиріг охолодити, а потім присипаємо цукровою пудрою (за бажанням). І подаємо до столу.Спробуйте також чудовий пиріг з черешнею. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Смачного Вам!