Страви з капусти, моркви, буряка та інших овочів очищають організм від шлаків і, разом з тим, насичують її вітамінами і мінералами. Знаючи, як гасити брокколі на сковороді, ви зможете

Будь-які гриби, навіть ті, що визнані грибами першої категорії (їх можна їсти сирими), краще попередньо термічно обробити. Головне — знати, скільки гасити печериці на сковороді, варити і смажити ці

Напередодні зими наш організм повинен вбирати в себе якомога більше вітамінів і інших корисних речей, щоб вміти протистояти застуді і грипу. Природа все передбачила, а тому щедрі врожаї вже

У кулінарному світі існує досить багато відмінних страв, які залишаються незаслужено недооціненими, і яскравий тому приклад — тушкована капуста. І якщо ви досі не особливо любите це традиційне російське

Тушковане куряче м’ясо, приготовлене у власному соку, або з додаванням різноманітних соусів і маринадів, — має прекрасний смак саме по собі. Але, іноді, смак хочеться поліпшити, за рахунок поєднання

Одні люблять готувати овочі окремо від м’ясних інгредієнтів, інші, навпаки, вважають за краще поєднувати їх в одному блюді. Для тих, хто шукає саме такий рецепт, пропонуємо покрокову технологію, як

Що приготувати на обід або вечерю, якщо на готування залишається занадто мало часу або до вас завітали неждані і голодні гості? Для таких випадків підійде капуста тушкована з грибами

Якщо ввечері хочеться з’їсти чого-небудь легкого, щоб не відчувати важкості перед сном, на допомогу завжди приходять овочі. Наприклад, вечеря з капусти, а рецепти у нашій статті підібрані різноманітні і

У кухнях різних країн завжди є страва, заслужившее загальне визнання, рецепти приготування якого «подорожують» по всьому світу. Одним з таких вважається класичний німецький картопляний салат, який став шанованою стравою

Кожен день ми ламаємо голову, що ж приготувати на обід, щоб нагодувати сім’ю ситно, корисно, і щоб всім сподобалося запропоноване частування. Незважаючи на те, що до літа ще є

Дикі абрикоси використовуються не тільки для споживання в природному вигляді або для приготування компотів, варення й інших солодощів. Ці плоди збирають перед тим, як зробити вино з жерделы: саме

Ковбасна продукція відома світу вже дуже давно: ще в 500 роках до Нашої Ери китайські і грецькі літописи згадували про це делікатес! Ковбаса є найпопулярнішим продуктом у сучасного споживача

Рагу, запіканки, піци, млинці, пироги, салати, супи, гарячі і холодні закуски – список страв з грибів можна продовжувати і продовжувати. І тут не має принципового значення, якого саме виду

Як добре відпочивати на дачі влітку, а ще приємніше пожинати з неї плоди, тим більше, якщо ми самі добряче працювали на своєму городній ділянці. Варенням або компотом вже не

Нерідко трапляється, що в домашніх заготовках з ягід, перетертих з цукром, починається процес бродіння і їх доводиться викидати. І абсолютно марно, адже можна отримати приголомшливо смачне і ароматне домашнє

Раніше більшість страв і напоїв готувалося виключно за бабусиними рецептами і затертим записів, багато з яких вже давно безповоротно загублені. Однак деякі з них, наприклад, домашнє вино з агрусу,

На прилавках магазинів можна спостерігати велику кількість спиртних напоїв, але якість продукції багатьох з них залишає бажати кращого. Вино з ірги без віджимання соку — оригінальний напій домашнього виробництва,

Господиням завжди хочеться приготувати щось особливе, і варто відзначити, що, маючи під рукою кілька інгредієнтів, таки можна зварганити оригінальне частування. Приклад тому — італійське куряче рагу, рецепт якого цілком

Азіатська кухня увірвалася в наше життя стрімко і непохитно, назавжди завоювавши серця гурманів і шанувальників екзотичних страв. Все частіше ми прагнемо відтворити ці шедеври будинку, і щоб вони придбали

Страви з овочів дуже популярні, доступні продукти і легка готування — це те, що потрібно при сучасному ритмі життя. Смачне і ситне овочеве рагу з куркою і капустою можна