Інгредієнти:
- Вода 2 л
- Шинка 120 г
- Консервована квасоля 1 шт.
- Картопля 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Цибулина 1 шт.
- Томатна паста 2 ст. л.
- Рослинна олія 2 ст. л.
- Лавровий лист 2 шт.
- Петрушка (зелень)
- Сіль
- Час готування 30м.
- Кількість порцій 6
- Кухня Міжнародна
Рецепт простого і смачного супу з квасолі
Якщо ви не любите квасолевий суп — значить, ви не вмієте його готувати! Спеціально для вас у нас є рецепт простого і смачного супу з квасолі! Всього за півгодини ви легко приготуєте ароматний ситний супчик, який сподобається вам і вашим близьким і стане вашим фірмовим рецептом!
Як приготувати простий і смачний суп з квасолі
Моркву і лук очистимо, цибулю дрібно нашинкуем, морква натремо на тертці.
Обсмажимо в каструлі овочі на рослинному маслі.
Додамо до них нарізану соломкою шинку.
Картоплю очистимо й наріжемо кубиками.
Додамо в каструлю з овочами картоплю і воду. Варимо 10-12 хвилин на середньому вогні.
Потім додамо квасоля, томатну пасту, лавровий лист і посолимо. Варимо ще 5-7 хвилин.
Простий і смачний суп з квасолі готовий! Розливаємо суп по тарілках і посипаємо дрібно нашаткованої зеленню. Подаємо до столу гарячим!
Спробуйте також приготувати Домашній курячий суп з сирними рулетиками.