Рецепт бульйону з курки при застуді

Коли в дитинстві ви хворіли, мама і бабуся, напевно, використовували різноманітні народні засоби для того, щоб швидше поставити вас на ноги. Кожен з нас, напевно, пам’ятає ароматний курячий бульйон при застуді, який приносив полегшення і значно поліпшував самопочуття під час захворювання… А ви коли-небудь замислювалися над тим, чому ж це диво-засіб дійсно допомагає, ну а якщо ні – то ми відкриємо для вас завісу цієї таємниці!

до змісту ↑

Чим корисний курячий бульйон при застуді

Виявляється, бульйон з курки з додаванням овочів використовується в якості ефективного засобу при боротьбі з вірусними захворюваннями не тільки в нашій країні, але і у всьому світі.

Коли в наш організм потрапляє вірус, імунна система відправляє на бій з ним лейкоцити. Найсильнішими «супротивниками» чужорідних загарбників є нейтрофіли – особливий вид лейкоцитів, які негайно реагують на присутність вірусів і поспішають до місця їх поширення.

Коли нейтрофіли вступають в боротьбу з бактеріями і вірусами, у людини проявляються неприємні симптоми у верхніх дихальних шляхах – це свого роду побічний ефект роботи імунної системи.

Але чому курячий бульйон корисний при застуді? Цей легкий супчик впливає на рух нейтрофілів. Завдяки бульйону, до верхніх дихальних шляхів добирається менша їх кількість, а тому рівень запалення знижується, і хворому стає значно легше.

Деякі дослідники стверджують, що користь курячого бульйону при застуді полягає і в тому, що людина, який його готує, робить це з любов’ю.

Як відомо, коли ми про когось піклуватися, то робимо це від усієї душі, від усього серця. Коли ми варимо курячий бульйон своєму чоловікові, дитині, хворим батькам, ми вкладаємо в нього сильне бажання, щоб вони пішли на поправку.

до змісту ↑

Курячий бульйон при застуді: рецепт народної медицини

Інгредієнти

• Курка — 1 шт.
  +
  –
  
• Морква — 1 шт.
  +
  –
  
• Цибуля ріпчаста — 1 шт.
  +
  –
  
• Цибуля-порей — 1 шт.
  +
  –
  
• Корінь селери — 0,5 шт.
  +
  –
  
• Корінь імбиру — 6 см
  +
  –
  
• Часник — 3 зубки
  +
  –
  
• Петрушка — 3-4 гілочки
  +
  –
  
• Лавровий лист — 2 шт.
  +
  –
  
• Червоний гіркий перець — 1 стручок
  +
  –
  
• Сіль — за смаком
  +
  –
  

Додати всі в список покупок
Видалити всі зі списку покупок
Список покупок

Як приготувати цілющий курячий бульйон при застуді і грипі

Проціджений курячий бульйон при застуді подається в глибокій тарілці або чашці, посипаний подрібненою свіжою зеленню.

Приємного апетиту і не хворійте!