Інгредієнти:
- Куряча грудка 2 шт.
- Яйця 4-6 шт.
- Сир 150-200 г
- Виноград 500 г
- Ложка каррі 0,5-1 ч.
- Сіль за смаком
- Мигдаль 0,5 склянки
- Горіхи волоські 2-5 cm.
- Олія рослинна
- Майонез
- Час готування 40м.
- Кількість порцій 8
- Кухня Міжнародна
Рецепт Салату «Тіффані» з куркою і виноградом
Цей салат дуже смачний і незвичайний за смаком. Він неодмінно повинен сподобається як вам, так і вашим гостям.
Як приготувати салат з куркою і виноградом:
- Курячу грудку відварити до готовності, остудіть і розділіть на волокна.
- У сковороді розігрійте олію.
- Викладіть м’ясо, посоліть і додайте каррі.
- Обсмажте протягом 5 хвилин, помішуючи. Варені яйця, а також сир натріть на крупній тертці.
- Горіхи обсмажте на сухій сковороді і подробите качалкою. Виноград промити, кожну виноградину розріжте навпіл і вийміть кісточки.
- Викладіть салат на блюдо шарами, промазуючи кожен шар майонезом і посипаючи подрібненими горіхами, в наступній послідовності: половина обсмаженого м’яса, половина тертих яєць, половину тертого сиру, потім друга половина м’яса, яєць і сиру.
- Верхній шар сиру горіхами не посипайте і майонезом не змащуйте.
- Половинки виноградин умочіть в майонез і викладіть поверх сиру. Перед подачею відправте салат на 2-3 години в холодильник.
Також пропонуємо вам приготувати наступні рецепти:
- Салат «Пікантний»
- Салат «Новорічна екзотика»
- Салат з курки «Ідилія»