Представляємо вам рецепт цікавого десерту. Він виходить ніжним і дуже смачним. Незважаючи на його відмінні смакові якості, десерт готується з простих і доступних продуктів. Такий десерт зникає зі столу в мить ока.
Необхідні продукти
- курячі яйця — 3 шт
- цукор — 100 гр
- манна крупа — 3 ст. л
- пшеничне борошно — 2 ст. л
- розпушувач — 1 ч. л
Заливка
- молоко — 350 мл
- цукор — 3 ст. л
- ванілін — 1 ч. л
Починаємо приготування
У невеликій мисці змішуємо розпушувач, манку і борошно.У яєць відокремлюємо білки від жовтків. Білки збиваємо до стану легкої піни. Потім додаємо до них цукор і збиваємо до щільної піни. В отриману масу, по одному вводимо жовтки. А потім частинами додаємо суху суміш, акуратно вимішуючи.Беремо форму і промазуємо її вершковим масло. А потім викладаємо в неї підготовлене тісто.Ставимо форму в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин. Готовий кох виймаємо з духовки.Приготуємо заливку. В молоко всипаємо цукор і ванілін. Все добре перемішуємо і переливаємо в каструлю. Ставимо її на плиту і підігріваємо, постійно помішуючи, до повного розчинення цукру.Молочної масою поливаємо кох і залишаємо його остигати. Холодний пиріг прибираємо в холодильник на3 години, а потім подаємо до столу.Спробуйте також пісний шоколадний манник. Приготує його можна за рецептом з нашого сайту.
Смачного Вам!