mama (Page 71)

Інгредієнти: свинячі ковбаски 4 шт. цибуля дрібний 1 шт. часник 2 зубчики олія рослинна 4 ст. л. консервована біла квасоля 300 г шпик – 50 г бульйон м’ясний –

Інгредієнти: консервовані подрібнені помідори 400 г кускус 1/4 склянки зелений горошок 1 стакан цибулина 1 шт. часник 2 зубчики мелений коріандр 1,5 ч. л. мелена зіра 1 ч. л.

Інгредієнти: М’ясний бульйон 2,5 л. Яловичина 350-500 г Печериці 150 г Зелений горошок 100 г Перлова крупа 0,5 склянки Борошно 0,5 склянки Цибуля 1 шт. Морква — 1 шт.

Інгредієнти: курячий бульйон 1,5-2 л картопля 3-4 шт. цибулина 1 шт. морква 1 шт. сіль 1/2 ч. л. часник 2 зубчики кріп 1/2 пучка чорний перець Для рулетиків: яйце

Інгредієнти: гілочки петрушки 4 шт. коричнева паста місо 3 ст. л. стебло цибулі-порею (біла та світло-зелена частина) 1 шт. качина грудка 200 г гриби шиітаке 100 г Час готування

Інгредієнти: олія арахісова 1 ч. л. цибуля зелена маленький пучок бульйон курячий 1,5 л міцного апельсин 6 великих мармелад апельсиновий 2 ч. л. локшина рисова 200 г імбир 3

Інгредієнти: курка вагою близько 800 г цибуля ріпчаста 2 шт морква 1 шт білі гриби, сухі 50 г масло вершкове 50 г борошно 2 ст. л. великих яєчних жовтка

Інгредієнти: баранина на кісточці 700 гр картопля 3 шт цибуля 1-2 шт помідори 2 шт баклажани 1 шт морква 2 шт часник 3 зуб солодкий перець 1 шт гострий

Інгредієнти: курячі крильця,грудка 200 г рис 2 ст. л. картопля 2 шт. цибуля 1 шт. морква 1 шт. селера стебло 1шт. томатний соус 2 ст. л. лавровий лист 1

Інгредієнти: рис 0.5 склянку(а) сливи 3 шт. чорнослив 3 шт. цибуля 1 шт. морква 1 шт. волоські горіхи 0.5 склянку(а) часник 1 голівка помідор 1 шт. шафран 1 щіпка(і)

Інгредієнти: готовий курячий бульйон 1200 мл морква 100-120 г вермішель або дрібно поламані тонкі спагетті з твердих сортів пшениці (необов’язково) 20-25 г яйце 1 шт. середня холодне молоко 3,5

Інгредієнти: курка 1 шт. морква 3 шт. селера 1 шт. картопля 1 шт. горох 200 г цибуля ріпчаста 1 шт. вода 3 л петрушка 1 пучок Час готування 40м.

Інгредієнти: курка (або залишки на кістки) 500 г бекон 4 скибочки морква 2 шт. цибуля 1 шт. картопля 2 шт. петрушка кукурудза консервовані 1 банка вершки крекери для подачі

Інгредієнти: вода 1,5 л. червона сочевиця 1/2 склянки картопля 2 шт. морква 1 шт. ріпчаста цибуля 1 шт. томатна паста 2 ст. л. сіль перець рослинна олія свинина (м’якоть)

Інгредієнти: невелика курка близько 1 кг вода 2,5 л середня морква 2 шт. середня цибулина 2 шт. терті коріння петрушки, селери і пастернаку (можна замінити сушеними) по 1 ст.

Інгредієнти: Куряче філе 500 г Плавлений сир 200 г Картопля 400 г Цибуля 150 г Морква 180 г Вершкове масло за смаком Сіль за смаком Перець чорний мелений за

Інгредієнти: Курка 600 г Морква 400 г Селера 400 г Зелений горошок 600 г Цибуля ріпчаста 1 шт. Вермішель 300 г Сіль Перець чорний мелений Соус Паста Час готування

Інгредієнти: Вода 2 л Шинка 120 г Консервована квасоля 1 шт. Картопля 2 шт. Морква 1 шт. Цибулина 1 шт. Томатна паста 2 ст. л. Рослинна олія 2 ст.

Інгредієнти: Гарбуз 0,5 кг Картопля 2 шт. Селера 0,1 кг Цибуля 1 шт. Морква 1 шт. Масло рослинне 3 ст. л. Вода (овочевий бульйон) 0,5 л Сіль Зелень Спеції

Інгредієнти: Куряче філе 200 г Вода 150 мл Салат 1 пучок Консервована кукурудза 200 г Твердий сир 100 г Цибулина 1 шт. Столовий оцет 30 мл Мариновані печериці 150

Інгредієнти: Філе куряче 2 шт. Зелене яблуко 2 шт. ( великі). Черешкова селера 1 невелика упаковка. Перепелині яйця 20 шт. Натуральний йогурт (густий) 125 гр. Солодка гірчиця 1 ст.

Інгредієнти: Для салату: Філе курячого стегна 6 шт. Кускус (суха крупа) 1 стакан Авокадо 1 шт. Зерна граната 0,5 склянки Петрушка 3 гілочки Листя салату 100 г Для маринаду:

Інгредієнти: Куряче філе 200 г Пекінська капуста 150 г Помідор свіжий 2 шт. Квасоля консервована 1 банка Часник 2 зубчики Сметана 2 ст. л. Сіль Час готування 50м. Кількість

Інгредієнти: Для салату Цезар з куркою: Куряче філе 400 г Салат Ромен (або Айсберг) 1 качан Помідори черрі 200 г Сир пармезан 100 г Хліб білий 1/2 буханки Часник