Здоров’я (Page 29)

Ряжанка — у багатьох це улюблений напій родом з дитинства. Секрети її виготовлення були відомі ще кілька сотень років тому. За що цей кисломолочний продукт полюбився людям і в

Фізаліс — це великий представник роду Пасльонових, його порівнюють із звичайними для всіх томатами. Багато дізнаються це рослина з характерним красивим ліхтарикам. Зустрічаються випадки, коли цей овоч вирощують на

Японська редька, вона ж дайкон, полюбилася багатьом за схожість з редисом, але з більш м’яким і приємним смаком. Цей коренеплід багатий вітамінами і мікроелементами. Він довго зберігається і коштує

З приходом літа ми маємо можливість насолодитися смачними і корисними овочами та фруктами. Проте, нам не завжди відомо, наскільки вони корисні і як їх можна застосовувати в різних сферах.

Напевно, сьогодні не зустрінеш модниці, яка не чула б про австралійський горіх макадамія. Та й дівчата, далекі від світу гламурних журналів, воліють бачити на етикетці заповітну напис «з маслом

Грушевий сік здавна цінувався за свої корисні властивості. На Сході його вважали еліксиром довголіття, адже тривалість життя грушевого дерева куди більше, ніж у інших порід. А ось в елліністичної

Про користь йогурту в останні кілька десятків років говорять все частіше. Багато лікарі рекомендують його як засіб для поліпшення травлення і як дієтичний продукт. Він підходить всім — чоловікам,

Не так давно на прилавках магазинів та супермаркетів почали з’являтися незвичні вафлі, які називаються «хлібцями». Цей продукт не знайшов великої популярності, оскільки найчастіше його поміщали у відділ до дієтичного

Ми всі прекрасно знаємо, що бавовна як культура обробляється в багатьох країнах, де дозволяють природні умови. Відомий і той факт, що бавовник є сировиною для виробництва тканин. А от

Про користь і відмінних смакових якостях коренеплоду моркви відомо багатьом, проте далеко не кожному з людей приходить в голову, що морквяна бадилля таїть у собі не менше чудових властивостей

Ідея використовувати інфрачервоне випромінювання для оздоровлення пацієнтів прийшла в голову японському терапевта Тадаші Ішикава. Він винайшов ІЧ-кабінети для лікування своїх пацієнтів. Це винахід отримало велику популярність в Японії і

Згадуючи про корисні властивості обліпихи, все, як правило, мають на увазі ягоди рослини, забуваючи при цьому про листках. З одного боку, в цьому немає нічого дивного, оскільки офіційна медицина

Смак перепелиних яєць не надто відрізняється від смаку яєць курячих, дуже багато хто навіть не відчувають ніякої різниці між ними. Але їх популярність обумовлена, насамперед, приписується їм масу корисних

Широко відомий в країнах Середньої Азії молочнокислий напій кумис в магазинах нашої країни зустрічається рідко, але великі супермаркети мають можливість запропонувати своїм покупцям. І не даремно, оскільки, будучи нестандартним

Різні види риб’ячої ікри нерідко відносять до делікатесів. Ікра мойви таких звичайно не є, але є у даного продукту певні переваги, включаючи порівняно невисоку ціну і непогані смакові якості.

М’ясні субпродукти давно і міцно влаштувалися у слов’янській кухні — з них готують прекрасні паштети, салати і гарніри. Приклавши зовсім небагато зусиль, будь-яка господиня ситно і в той же

Користь моркви відома практично кожному з нас ще з дитинства. Але питання про те, в якому вигляді вона корисніша — вареному або свіжому — виникає все частіше. Яка калорійність

Переважна більшість людей любить страви з картоплі і часто використовує їх у своєму раціоні. У наших краях він багато в чому потіснив злакові культури, тому по праву вважається «другим

В останні кілька років на прилавках наших магазинів стали з’являтися продукти, про яких раніше ми тільки чули. Морепродукти в даному разі не є винятком — ще кілька років тому

Ні для кого не секрет, що чорниця надає позитивну дію на організм людини через своїх корисних властивостей. Вживаючи її, ви тим самим збагачуєте свій організм корисними вітамінами та мікроелементами.

Гречка з молоком — улюблене блюдо не тільки дітей, а й багатьох дорослих, які, на відміну від підростаючого покоління, набагато більше знають про користь такої кашки. Корисних властивостей у

Здавна пташині яйця вживалися в їжу і цінувалися людством. Сьогодні вони не менш популярні, проте з приводу їх корисності ведеться багато суперечок.Сьогодні поговоримо про користь і можливу шкоду курячого

Лимони можна придбати в багатьох магазинах в будь-який час року. Люди люблять додавати шматочок цього цитруса в чай або інші напої. Цілий плід може зберігатися в холодильнику до п’яти

Консервована ламінарія звучить трохи пихато для загорнених в консервні банки бурих морських водоростей. Проте варто лише глибше ознайомитися з різноманітними корисними якостями морської капусти і її великим харчовим застосуванням,