Інгредієнти:
- Пекінська капуста – 1 невеликий качан
- Куряча грудка 1 шт.
- Свіжий огірок 2 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Кукурудза консервована 1 банка
- Зелень
- Сіль
- Сметана 15 %
- Час готування 30м.
- Кількість порцій 4
- Кухня Міжнародна
Рецепт салату з пекінської капусти з овочами і грудкою
Для новорічного столу відмінно підійде салат з пекінської капусти з овочами і грудкою. Цей овочевий салат виходить досить ніжним і низькокалорійним, за рахунок сметанною заправки і великої кількості овочів. Спробуйте замість традиційного олів’є приготувати на Новий рік салат з пекінської капусти з овочами і грудкою. Його по достоїнству оцінять ваші гості і близькі.
Як приготувати салат з пекінської капусти з овочами і грудкою
Всі овочі та зелень вимити.
Пекінську капусту тонко наріжте, викладіть в салатник.
Попередньо зварену курячу грудку звільніть від шкіри і кісток, наріжте, додайте до капусти.
У перцю видаліть насіння і наріжте його соломкою.
Огірки наріжте невеликими скибочками, додайте в салатник.
З кукурудзи злити рідину, викладіть в салатник. З
Зелень дрібно поріжте і додайте до решти інгредієнтів.
Трохи посоліть і заправте сметаною, перемішайте.
Салат до Нового року з пекінської капусти з овочами і грудкою готовий! Подавайте до столу!
Спробуйте також приготувати Олів’є з сьомгою і свіжим огірком.