Вафельні котлети

Вафельные котлеты

Всі молоді господині перші роки сімейного життя просто не знають, за що хапатися — багато прибирання, прання, а вже про готуванні і говорити нічого. З проблемою вічно голодного чоловіка зіткнулася кожна жінка. Саме тому великою популярністю користуються швидкі, доступні й легкі рецепти.

Один з таких ми підготували для вас сьогодні. Вафельні котлети неймовірно смачні і нічим не відрізняються від звичайного варіанту цієї страви. Єдина різниця в часі приготування, адже всього за 20 хвилин у вас вже буде повне блюдо котлеток.

Інгредієнти

Свинячий фарш
300 г
Вафельні коржі
3 шт.
Яйце
3 шт.
Цибуля
1 шт.
Сіль
за смаком
Чорний перець (мелений)
за смаком
Кріп
за смаком

Приготування

  • 1Цибулю дрібно поріжте і змішайте з м’ясом. Додайте у фарш сіль, перець, кріп і добре все перемішайте до утворення однорідної маси.

    Вафельные котлеты

  • 2Вафельні коржі розрізати на квадратики однакового розміру. Якщо є можливість, можете купити для приготування котлет спеціальні бризол — вафлі у формі шестикутника.

    Вафельные котлеты

  • 3На кожен шматочок вафлі викладіть трохи фаршу, розподіліть по всій поверхні і зверху накрийте іншою вафлею.

    Вафельные котлеты

  • 4Яйця збийте разом зі спеціями за допомогою віночка.

    Вафельные котлеты

  • 5Кожну котлету вмочайте у збитому яйці і смажте на соняшниковій олії в сковороді, поки вафля не зарум’яниться з обох сторін.

    Вафельные котлеты

  • Готові вафельні котлети подавайте до столу з соусом із сметани, домашнім майонезом або кетчупом. Також вони відмінно поєднуються з картопляним пюре або макаронами. Готуйте із задоволенням і обов’язково діліться з друзями новими рецептами!