Незвичайно смачний рулет з апельсинами

Пироги

Кондитерські вироби з фруктами завжди користувалися великим попитом і привертали увагу. Адже фрукти додають ніжного бісквіту легкий шарм і свіжість. Саме тому ми вирішили познайомити вас з рецептом приготування цікавого рулету з апельсинами. Виходить він не тільки смачним, але і дуже красивим.

Спочатку може здатися, що приготувати такий рулет складно. Але насправді це не так! Наш рулет готується просто і досить швидко.

Необхідні продукти

  • 2 курячих яйця
  • щіпка солі
  • 80 грам цукру
  • 90 грам пшеничного борошна
  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 1 столова ложка розпушувача
  • 200 грам сметани
  • 200 грам сиру
  • 3 апельсина
  • цукрова пудра

Починаємо приготування

  • У миску вбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор і все збиваємо міксером до білого кольору.
  • В отриману маси всипаємо просіяне борошно і збиваємо ще раз міксером. Потім додаємо какао-порошок, розпушувач і знову збиваємо.
  • Деко застеляємо пергаментним папером і виливаємо підготовлене тісто. Ретельно розрівнюємо його.
  • Ставимо випікатися заготовку в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
  • Приготуємо начинку. Сир кладемо в миску і перебиваємо блендером. Потім додаємо сметану, цукрову пудру і знову збиваємо.
  • Дістаємо з духовки бісквіт, перевертаємо його на робочу поверхню, застелену пергаментним папером і акуратно звільняємо від іншого паперу.
  • Зверху на бісквіт викладаємо сир і добре розрівнюємо.
  • Апельсини очистити від шкірки і викладаємо в ряд на край бісквіта. А потім закручуємо його в рулет. Загортаємо в рулет папір і прибираємо в холодильник на 2 години.
  • Готовий рулет перекладаємо на тарілку, присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

    • Спробуйте також рулет «Око дракона». Він теж виходить дуже смачним і приголомшливо красивим. а приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Необыкновенно вкусный рулет с апельсинамиСмачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: