Соковитий Пиріг в Духовці на швидку руку. Смак просто Приголомшливий!👍

Пироги

Представляємо вам рецепт смачного пирога з м’ясом і овочами. Готується він без зайвої метушні з тестом. Пиріг виходить соковитий, ніжний і дуже смачний. Пиріг дуже простий у приготуванні і обов’язково вам сподобається.

Готувати ми його будемо з листкового тіста. Приготувати його швидко і просто можна за рецептом з нашого сайту.

Необхідні продукти

  • 250 г листкового тіста
  • 250 грам м’ясного фаршу
  • 250 грам кабачків
  • 250 грам шампіньйонів
  • 150 грамів цибулі
  • 200 грам твердого сиру
  • 50 грам сметани
  • 25 мл рослинного масла
  • Зелень
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Лук очищаємо і нарізаємо кубиками. Печериці промиваємо, очищаємо і нарізаємо шматочками. Чистимо Кабачок від шкірки і нарізаємо дрібними шматочками. Подрібнюємо зелень. Твердий сир натираємо на тертці.
  • На сковороду наливаємо олію, розігріваємо його і кладемо цибулю. Обсмажуємо його 2-3 хвилини, а потім додаємо фарш. Обсмажуємо продукти разом 5-6 хвилин, потім всипаємо кабачки і тушкуємо ще 3 хвилини. У суміш додаємо гриби, солимо і перчимо за смаком. Все добре перемішуємо і тушкуємо ще хвилин. У масу додаємо сметану, знову перемішуємо і тушкуємо 12-15 хвилин. В отриману начинку додаємо зелень, перемішуємо і залишаємо його остигати.
  • З’єднуємо остигнула начинку і ¼ частину сиру.
  • Листкове тісто перекладаємо на робочу поверхню, присипаємо борошном і розгортаємо його до розмірів форми.
  • Дно форми вистилаємо пергаментним папером і промазуємо рослинним маслом.
  • У форму викладаємо тісто акуратно. Зверху на нього викладаємо начинку. Важливо! Вона не повинна бути дуже соковитою. Присипаємо начинку зверху сиром.
  • Ставимо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Готовий пиріг дістаємо з духовки, даємо трохи охолонути і виймаємо з форми. Перекладаємо пиріг на блюдо і подаємо до столу.

    • Сочный Пирог в Духовке на скорую руку. Вкус просто Потрясающий!👍Смачного Вам!