Відмінна закуска-кальмар, фарширований омлетом і грибами

Рецепти Закуски

Фарширований кальмар-відмінна закуска до святкового столу. Таке блюдо виходить легким і ситним, а головне-смачним. Приготувати такого кальмара просто і досить швидко. Закуска з кальмара прекрасно виглядає і виглядає дуже апетитно!

Необхідні продукти

  • кальмар — 4 шт
  • курячі яйця — 5 шт
  • печериці — 300 гр
  • зелень
  • твердий сир — 150 гр
  • креветки (за бажанням)
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Гриби нарізаємо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо, сир натираємо на тертці.
  • У сковороду наливаємо олію, розігріваємо його і кладемо гриби з креветками. Обсмажуємо все в протягом 5 хвилин, періодично помішуємо.
  • Потім вбиваємо до них курячі яйця, додаємо сіль і перець. Все перемішуємо і смажимо омлет протягом 3 хвилин (не забуваємо помішувати).
  • В отриману масу додаємо твердий сир і подрібнену зелень, все перемішуємо.
  • Підготовленою начинкою фаршируємо кальмари і перекладаємо у форму для випічки. Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо закуску протягом 20 хвилин, а потім подаємо до столу.

    • Спробуйте також кальмари фаршировані рисом і грибами. Це приголомшливе блюдо може також прикрасити ваш святковий стіл. Приготувати такі кальмари можна за рецептом з нашого сайту.

    Отличная закуска-кальмар, фаршированный омлетом и грибами

    Смачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: