Фарширований кальмар-відмінна закуска до святкового столу. Таке блюдо виходить легким і ситним, а головне-смачним. Приготувати такого кальмара просто і досить швидко. Закуска з кальмара прекрасно виглядає і виглядає дуже апетитно!
Необхідні продукти
- кальмар — 4 шт
- курячі яйця — 5 шт
- печериці — 300 гр
- зелень
- твердий сир — 150 гр
- креветки (за бажанням)
- сіль, перець
Починаємо приготування
Гриби нарізаємо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо, сир натираємо на тертці.У сковороду наливаємо олію, розігріваємо його і кладемо гриби з креветками. Обсмажуємо все в протягом 5 хвилин, періодично помішуємо.Потім вбиваємо до них курячі яйця, додаємо сіль і перець. Все перемішуємо і смажимо омлет протягом 3 хвилин (не забуваємо помішувати).В отриману масу додаємо твердий сир і подрібнену зелень, все перемішуємо.Підготовленою начинкою фаршируємо кальмари і перекладаємо у форму для випічки. Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо закуску протягом 20 хвилин, а потім подаємо до столу.Спробуйте також кальмари фаршировані рисом і грибами. Це приголомшливе блюдо може також прикрасити ваш святковий стіл. Приготувати такі кальмари можна за рецептом з нашого сайту.
Смачного Вам!
